Tempat Wisata
Tempat Wisata di Bandung, Nikmatnya Kuliner Jepang di Kobe Teppanyaki Cibadak
Kobe Teppanyaki Cibadak menyajikan kuliner Jepang dengan sentuhan lidah Indonesia.
Penulis: Virginia Swastika | Editor: Kiki Novilia
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Tak perlu jauh berkelana ke tempat wisata di luar negeri bila rindu masakannya.
Sebab di dalam negeri juga banyak tersebar kuliner asal negara tetangga.
Misalnya Kobe Teppanyaki Cibadak yang ada di Kota Kembang.
Makanan yang ditawarkan tempat wisata di Bandung ini seputaran kuliner China dan Jepang.
Lokasinya ada di Jalan Cibadak No. 101, Bandung.
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 3 Rekomendasi Wisata Instagramable
Destinasi ini sering diserbu banyak pengunjung hingga membuat para pegawai tempat makanan tersebut terlihat sibuk menerima dan mengantarkan pesanan.
Kepulan asap dari bagian dapur yang ada di depan pintu masuk tak jarang menyita perhatian pengunjung.
Bahkan antrean panjang terkadang menjadi pemandangan biasa di tempat wisata ini.
Halim, pemilik Kobe Teppanyaki mengatakan butuh waktu yang panjang sebelum akhirnya bisnisnya ramai pembeli.
"Awalnya saya berjualan nggak laku, lalu saya menemukan koki dari Jepang dan mengajari koki di sini selama 3 bulan untuk memasak," kata Halim saat ditemui Tribun Jabar, Jumat (18/9/2o21).
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 4 Rekomendasi Kuliner Legendaris
Dirinya juga bercerita makanannya dihidangkan langsung oleh koki asal Negeri Sakura, sehingga cita rasa masakan Jepang tak hilang.
Sayangnya, cita rasa tersebut sempat menjadi masalah utama dalam bisnisnya.
Banyak orang Indonesia, khususnya di Bandung yang kurang menyukai rasa tersebut.
"Akhirnya kami belajar lagi, rombak rasanya menyesuaikan dengan orang sini dan akhirnya laku dan banyak orang yang suka," terangnya.
Selain menghadirkan sushi, Kobe Teppanyaki Cibadak juga menawarkan varian menu yang beraneka ragam, mulai dari Chinese, Western, hingga makanan Nusantara.
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Destinasi Lokal Rasa Mancanegara