Tempat Wisata di Bandung, Sate Gule Kambing Kang Dedi Langganan Para Pejabat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Liburan ke tempat wisata di Bandung kurang lengkap bila tak mencicipi aneka kulinernya.

Kota Kembang ini menyimpan beragam kuliner yang bisa dicoba para wisatawan, mulai dari makanan khas, kekinian, hingga yang legendaris.

Satu di antara kuliner legendaris yang bisa dicicipi adalah hidangan yang ada di Sate Gule Kambing Kang Dedi.

Dibuka sejak tahun 1950, makanan di warung sate dan gulai ini masih menjadi buruan warga Bandung.

Bahkan pelanggannya juga dari kalangan pejabat Kota Bandung, mulai dari camat, wali kota, gubernur, termasuk Kapolda.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 3 Rekomendasi Wisata Instagramable

Menariknya, para pejabat yang datang berombongan itu rela menikmati sate dan gulai buatan Kang Dedi sambil duduk di trotoar.

Kuah gulai yang kental ditambah dengan aroma rempah yang menyengat serta daging yang empuk dan besar menjadikan hidangan di tempat wisata ini menjadi buruan banyak orang.

Terlebih, pemiliknya juga masih mempertahankan usahanya yang dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan.

Kang Dedi (55) yang kini mengelola Sate Gule Kambing Kang Dedi menuturkan usahanya telah dirintis oleh sang kakek sejak tahun 1950.

Usaha tersebut kemudian dilanjutkan oleh ayahnya pada 1957 dan Dedi sering ikut berjualan saat masih menjadi pelajar SD.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 4 Rekomendasi Kuliner Legendaris

Ia mengatakan sate dan gulai buatannya tersebut berasal dari domba muda yang dipasok dari peternak langsung.

"Sehari kadang bisa dua ekor domba jika sedang ramai," kata Dedi dikutip dari Tribun Jabar.

Dedi juga ingat banyak pejabat yang menjadi pelanggan setia dagangannya.

Di antaranya mantan Wali Kota Bandung, Otje Djunjunan hingga mantan Gubernur Jawa Barat, Danny Setiawan.

"Pak gubernur sejak tahun 1980-an sering makan sate dan gule

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Destinasi Lokal Rasa Mancanegara