Kuliner Lampung, Aneka Menu di Rase Cafe Bumbunya Terasa Harganya Terjangkau

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, MESUJI - Ada tempat nongkrong baru di Kabupaten Mesuji, yakni Rase Cafe yang berada di Desa Brabasan, Kecamatan Tanjung Raya, Mesuji. 

Rase Cafe sendiri baru dibuka sejak 2 Oktober 2021.

Pengelola Rase Cafe Ema (25) mengatakan penamaan Rase Cafe sendiri diambil dari kepanjangan Ratu Sekar.

"Jadi Ratu Sekar sendiri adalah Rumah Makan (RM) yang sebelumnya memang sudah dibuka lebih dahulu sejak 2008 dibandingkan Rase Cafe," ujarnya.

Selanjutnya, kata dia, di Rase Cafe ini miliki tempat yang spesial bagi pemuda-pemudi ataupun keluarga yang ingin nongkrong sambil menikmati live music.

Ditambah tempat yang strategis di dekat Tugu Macan, Desa Brabasan dan lahan parkir yang cukup luas.

Menambah kenyamanan tersendiri bagi pengunjung yang ingin nongkrong di Rase Cafe. 

Fasilitas

Terkait fasilitas, yakni ada lampu gantung yang mengelilingi tempat nongkrong dan ornamen lainnya. 

Kemudian ada wc umum yang bersih dan hiburan live music di setiap harinya.

Untuk jam operasional selain Sabtu mulai dari pukul 11.00 - 24.00 WIB.

Sedangkan untuk hari lainnya mulai dari pukul 11.00 - 23.00 WIB.

"Rase Cafe sendiri buka setiap harinya. Untuk live music juga setiap hari dan kita ada gitarisnya maupun penyanyinya. Jadi jangan khawatir kalau mau ikut nyanyi bisa diiringi gitar akustik," Jelas Ema. 

Aneka Menu

Ada beragam menu tersedia di Rase Cafe sebagai teman nongkrong bersama teman atau keluarga.

Untuk camilan seperti kentang goreng, burger, sosis, onion ring, banana nugget, roti bakar, banana roll keju, cireng, sostel obong, breap fogout, long potato spicy, egg roll tofo, pom pom mozarela, dan es ropoti.

"Untuk camilan sendiri mulai Rp 10 ribu sampai Rp 15 ribu," ujar Ema.

Selanjutnya, kata dia, ada makanan berat seperti ayam goreng laos, ayam penyet, shabu-shabu, kwetiau goreng, nasi goreng original, nasi goreng spesial, nasi goreng udang, dan nasi goreng pete.

Untuk minuman ada es kopsu gula aren, es kopsu karamel, es kopsu hazelnut, es kopsu pandan, kopi walek, lecy mojita, mojito yakult, lemonisto, lemon tea, lemon lychoe tea, oreo milk, taro, dan green tea.

Lalu, stroberry squash, coconut orange splash, susu regal, blue lagoon, alpukat, macha.

"Untuk menu makanan sendiri diharga Rp 15 ribu hingga Rp 100 ribu. Sedangkan untuk minuman mulai harga Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu," paparnya. 

Menu Spesial

Pengelola Rase Cafe Ema mengatakan adapun menu spesialnya yang menjadi incaran bagi pengunjung Rase Cafe yaitu kwetiau dan nasi goreng.

"Menu kwetiau dan nasi goreng banyak yang suka. Kalau dari penilaian saya pribadi bumbunya kerasa banget, jarang banget keasinan atau hambar dan harganya juga terjangkau," ujar Ema.

Ditambah ungkap Ema untuk satu porsi nasi goreng bukan hanya nasi goreng saja, akan tetapi ada topingnya seperti sayur, kacang kapri, dan potongan wortel.

Sedangkan untuk kwetiaunya sendiri, spesialnya ada dibumbunya yang terasa kuat dan harga sangat terjangkau.

Lebih lanjut, Ema menuturkan untuk minumannya sendiri juga ada yang best seller.

Seperti lemon tea, orea milk, es kopsu dan coconut orange splash. 

Rute Lokasi

Untuk menuju lokasi Rase Cafe, jika pengunjung dari arah Desa Simpang Pematang dapat melalui Jalan Zaenal Abidin (ZA) Pagar Alam hingga sampai ke Tugu Macan.

"Setelah itu ambil kiri jalan, sekitar 100 meter akan dijumpai Rase Cafe," ujar Ema saat ditemui di Rase Cafe, Jumat (29/10/2021) malam hari.

Selanjutnya, Ema mengatakan jika dari Desa Simpang Pematang untuk sampai ke Rase Cafe dapat ditempuh dengan waktu 25 menit.

Sedangkan jika dari Desa Simpang Pematang mengambil jalan arah Desa Bude Aji akan menempuh jarak sekitar 20 Km dengan waktu tempuh 30 menit. 

(Tribunlampung.co.id/M Rangga Yusuf)