Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Sate di Bulan Pican yang Kaya Rempah

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Beragam kuliner nusantara dapat ditemukan di Bandung. Termasuk Sate yang menjadi menu khas asal Madura.

Di Kota Kembang terdapat satu tempat warung sate yang cukup terkenal, yakni Sate Bulan Pican.

Bagi warga luar daerah, akan terasa kurang lengkap bila tak mencicipi Sate Bulan Pican.

Di tempat wisata tersebut, para pengunjung dapat menikmati sate penuh rempah dan gurih.

Semerbak aroma khas sate akan membuat siapapun segera ingin mencicipi sajian menu yang ada di Sate Bulan Pican.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Kulineran di Angkringan Joss yang Murah Meriah

Apalagi jika tersebut disantap saat cuaca hujan.

Terdapat tiga sajian sate di sini, antara lain Sate Bulan Pican, Sate Rempah, dan Sate Taichan.

Marketing Sate Bulan Pican, Chansay mengatakan sate yang ada di tempat wisata ini dimasak dengan dua kali proses.

"Saat pembakaran dilakukan dua tahap, yaitu daging yang sudah dimarinasi selama semalam, kemudian dibakar hingga matang."

"Lalu setelahnya kembali dibakar dengan alat khusus sehingga satenya ditekan agar bumbunya meresap sempurna," ungkap Chansay.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

Setelahnya, kuliner tersebut akan disajikan dengan bumbu-bumbu tertentu.

Bila memesan Sate Bulan Pican dihidangkan bersama taburan daun bawang dan rempah khas dari bumbu racikan sendiri.

Untuk bumbunya, makanan itu akan diberikan potongan tomat sebagai pelengkap.

Sementara bila Sate Rempah merupakan perpaduan dari Sate Maranggi dan Sate Madura.

Rasa bumbunya lebih manis dan pekat, bahkan rasanya seperti dendeng.