Tempat Wisata di Bandung, Rameninpo Tawarkan Konsep Kedai Mini ala Jepang

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Ingin menikmati nuansa negeri matahari terbit, Anda bisa mendatangi Ramenimpo saat sedang berlibur di Bandung.

Ramenimpo ini berada di kawasan The Hallway Space Pasar Kosambi, Bandung.

Bagi Anda penggemar makanan ramen, Ramenimpo menjadi surga yang dapat memuaskan selera.

Ramenimpo berbeda dibandingkan dengan restoran ramen pada umumnya yang lebih banyak ditemukan di tengah kota.

Terlebih, Rameninpo juga punya konsep kedai mini ala Jepang.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Buka Setiap Hari, Cocok Buat Rekreasi Bareng Keluarga

Para pengunjung akan menemukan dekorasi berwarna merah dengan aksara Jepang.

Tersedia menu ramen dengan tiga pilihan rasa kuah yang berbeda.

Di antaranya paitan, niku, dan tomyum.

"Paitan ini adalah kuah signature original ayam yang terbuat dari kolagen ayam yaitu ceker dan sayap ayam dan dimasak selama delapan jam," tutur founder Rameninpo, Galih Rahmadika dilansir dari Tribun Jabar (9/10/2020).

Dikatakan Galih, kuah tersebut menawarkan rasa kaldu ayam yang gurih dan lezat.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

"Kalau kuah niku agak hanyir karena dibuat dari kuah kaldu ikan makarel. Tapi kami pakai ikan cakalang yang diasap, disebut kasuobushi," kata Galih.

Mereka juga diketahui mencampur kuah niku dengan soyu yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Sementara itu, adapula kuah ramen yang jadi favorit mayoritas orang Indonesia, yakni kuah tomyum.

"Kuah tomyum sudah terbiasa dikenal di lidah Indonesia. Saya membuat kuahnya dengan rasa yang kuat dan banyak rempah," tandasnya.

Sedangkan untuk pilihan ramen, tempat wisata ini menyediakan dua varian, antara lain ramen dan udon.