Breaking News:

Tempat Wisata

Tempat Wisata di Bandung, Lembutnya Ayam Bekakak di Equator Coffee & Galeri

Equator Coffee & Galeri sebagai tempat wisata di Bandung menghadirkan menu ayam bekakak yang lembut dan gurih.

Penulis: Virginia Swastika | Editor: Kiki Novilia
Tribun Jabar/Putri Puspita
Ilustrasi ayam bekakak di Equator Coffee & Galeri. Tempat Wisata di Bandung, Lembutnya Ayam Bekakak di Equator Coffee & Galeri 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Berlibur ke tempat wisata di Bandung tak lengkap tanpa menikmati hidangan kulinernya.

Satu di antara kuliner yang tak boleh terlewat adalah ayam bekakak milik Coffee & Galeri.

Letaknya ada di Jalan Sulanjana Nomor 32, Kota Bandung.

Di tempat wisata itu, pengunjung akan disuguhkan dengan hidangan ayam yang begitu menggugah selera.

Sebab, warna cokelat kemerahan yang ada pada menu ayam bekakak itu begitu menggoda.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Buka Setiap Hari, Cocok Buat Rekreasi Bareng Keluarga

Hidangan tersebut bahkan diracik langsung oleh seorang koki andal, yakni Chef Ari Gunawan.

Chef Ari mengatakan menu tersebut terasa gurih karena direbus menggunakan air kelapa murni.

"Bedanya dari ayam lainnya adalah ayamnya lebih gurih karena direbus dengan air kelapa murni."

"Ayamnya direbus tak terlalu lama supaya bentuknya tetap utuh," jelas Chef Ari dilansir dari Tribun Jabar, Rabu (31/7/2019).

Rupanya, lanjut Ari, penggunaan air kelapa itu juga untuk menambah aroma harum saat ayam dipanggang.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

Halaman
1234
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved