Tempat Wisata di Bandung, Lezatnya Aneka Kreasi Bakso Malang Langgeng

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Menikmati semangkok bakso usai lelah mengunjungi tempat wisata di Bandung merupakan keputusan yang tepat.

Eksistensi bakso hingga kini memang tidak perlu diperdebatkan. 

Dari kalangan muda hingga tua, banyak yang menggemari olahan dari daging tersebut.

Sebagai kota yang jadi tempat wisata kuliner andalan, tentu Bandung tak ketinggalan menyajikan hidangan bakso.

Satu di antaranya ada di Bakso Malang Langgeng.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Buka Setiap Hari, Cocok Buat Rekreasi Bareng Keluarga

Bakso Malang Langgeng berada di Jalan Lodaya No 42, Turangga. 

Manager Bakso Malang Langgeng, Dewi Sumarni mengatakan, menu tersebut sudah ada sejak 2013 lalu.

Pengunjung dapat mengambil sendiri pilihan bakso secara prasmanan dan memilih paket yang telah tersedia.

"Kelebihan bakso di sini, kami menghadirkan aneka varian rasa bakso seperti urat pedas, mozarela, cincang pedas, mercon, dan telur," ujar Dewi.

Satu porsi Bakso Malang Langgeng terdiri dari pangsit, tahu, mie dan bihun. 

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

Namun yang berbeda dari Bakso Malang Langgeng ini terdapat pada kuahnya yang disesuaikan dengan lidah orang Bandung.

"Kuahnya pakai kepiting campur tulang kaki sapi, sumsum, dan jando sehingga rasanya lebih gurih," ujarnya.

Saat mencicipi Bakso Malang Langgeng ini akan terasa kuah yang tidak terlalu asin.

Namun rasa kaldunya akan terasa berbeda dengan kuah kaldu bakso lainya.

Untuk pembuatan semua menu baksonya, Dewi mengatakan bakso dan gorengan dibuat sendiri dengan resep khas Bakso Malang Langgeng.