Kuliner Lampung, Dapur Darrel Sajikan Pempek Ikan Tenggiri

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Dapur Darrel menyajikan makanan ringan yang rasanya dijamin enak dan gurih.

Owner Dapur Darrel Julianty mengatakan, makanan yang ditawarkan menggunakan bahan ikan tenggiri, seperti adaan, telur, kates, lenjer, keriting, dan otak-otak bakar.

Ada juga pempek kapal selam yang disajikan dengan cuka dan timun.

Kemudian ada lenggang yang terbuat dari telur dadar dan irisan pempek lenjer yang dikocok jadi satu lalu digoreng, serta ada mi kuning dan udang rebon.

Baca juga: Kuliner Lampung, Es Kacang Pak Mus Cuma Rp 5 Ribu per Cup

Kalau tidak mau memakai udang rebon juga bisa.

Lenggang disajikan dengan cuka dan timun.

Ada juga rujak tahu yang isinya ada mi kuning, irisan pempek lenjer, kacang goreng, dan tauge.

Rujak tahu disajikan dengan bawang goreng atau timun dan cuka.

Lalu ada batagor kuah yang isinya 4 pcs batagor, kuah, dan timun.

Baca juga: Kuliner Lampung, Sensasi Durian Jatuh dari Pohon di Batu Putu Bandar Lampung

Batagor kering dan siomay yang isinya masing-masing 4 buah yang disajikan dengan bumbu kacang dan timun atau bawang goreng.

Bisa juga diberikan perasan jeruk nipis atau tidak.

"Satu lagi di sini ada tekwan. Isinya tak hanya ada tekwan, tapi juga ada udang basah, mi kuning, timun, kuah, dan jamur kuping," kata Julianty, Selasa (25/1/2022).

Yudis, juga owner Dapur Darrel, menambahkan, semua makanan yang dijual di sini buatan sendiri.

Begitu pula resepnya.

Harganya hanya Rp 5.000-Rp 25.000.

Langsung saja datang ke Dapur Darrel di Asian Food Festival, lantai dua Mal Boemi Kedaton Bandar Lampung atau pesan online di 081379618888.

( Tribunlampung.co.id / Jelita Dini Kinanti )