Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Pedasnya Nasi Goreng Jancuk di Mosaic All Day Dining

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Saat sedang menghabiskan waktu liburan di Bandung, Anda jangan melewatkan mencicipi nasi goreng Jancuk.

Nasi goreng ini sempat viral di Surabaya.

Untuk bisa menikmatinya, Anda bisa mendatangi Mosaic All Day Dining di Crowne Plaza.

Nasi goreng Jancuk di Mosaic All Day Dining dibuat khusus oleh Chef Pardianto.

Adapun nama menunya diambil dari bahasa pergaulan di Surabaya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Mosaic All Day Dining Restoran Tawarkan Pengalaman Melihat Chef Memasak

"Nasi goreng ini dibuat dengan takaran yang pedas, saking pedasnya sampai ingin bilang jancuk," ujar Pardianto.

Menunya disuguhkan di atas wajan yang sudah diisi telur, bakso goreg balado, sate lilit, sosis dan kerupuk.

Sementara satu porsinya tampak besar dan menggugah selera.

"Porsinya memang dibuat dengan takaran untuk 2-4 orang dengan harga Rp 110 ribu. Menu ini bisa dipesan ala carte selama periode Oktober-Desember," ucapnya.

Proses memasak nasi goreng jancuk ini menggunakan bumbu yang sama dengan nasi goreng lainnya.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

Yang paling membedakan nasi goreng jancuk dengan yang lainnya adalah ada pada tingkay kepedasannya yang ekstra.

Pardianto juga mengatakan nasi goreng jancuk ini menggunakan bumbu yang disesuaikan dengan lidah khas Bandung.

"Kalau makanan Surabaya kan rasanya lebih ke asin, gurih, dan pedas. Nah untuk makanan Sunda rasanya dibuat agak manis dan pedas," ucapnya.

Saat menikmati nasi goreng jancuk ini pengunjung akan disuguhkan pemandangan kota di infinite Lounge and Resto yang berada di lantai 22 Crowne Plaza.