Tempat Wisata di Bandung, Kedai Kebab Dower Hadirkan Menu dengan Sensasi Berbeda

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Tahukah kamu tempat wisata di Bandung semakin banyak inovasi kulinernya. 

Beragam kuliner Bandung sudah bervariatif dan modufikasi.

Mulai dari yang khas Indonesia sampai luar negeri.

Satu di antaranya adalah kebab yang merupakan menu khas Timur Tengah.

Kebab adalah makanan yang terbuat dari lapisan roti tortila dan daging sapi.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Rekreasi Murah Meriah Ala Jembatan Bucin

Ada menu kebab unik di Bandung yang dapat Anda temui yaitu di Kedai Kebab Dower.

Menu tersebut diberi nama 'kebab beef miegor'.

Satu porsi kebab beef miegor ini berisikan sayur letus, mi goreng, daging kebab, dan roti tortila.

Tak hanya itu, kebab ini juga ditanbahkan saus mayonais, saus sambal dan saus yomat sebagai pelengkap rasa.

Bagi pengunjung yang menyukai makanan pedas dapat ditambahkan pula cabai rawit dengan level 1 sampai 5.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Kafe Ala Belanda di Platform 78

Pemilik Kedai Kebab Dower, Pahlevi Ganda, mengatakan bahwa menu kebab beef miegor ini adalah inovasi baru di kedainya

“Untuk lapisan rotinya kami pesan langsung dari Jawa Timur. Alasannya karena di Bandung jarang ada yang jual. Sedangkan bahan lainnya, dipasok dari rumah produksi kami di daerah Parakansaat Antani Bandung," ujar Ganda.

Ia juga mengatakan bahwa bahan yang harus disiapkan pertama saat membuat menu tersebut adalah menyiapkan mie gorengnya.

Setelah utu bahan-bahan kebab uang telah disiapkan ditaburi di atas roti tortila baru kemudian digulung.

Kebab yang telah digulung itu kemudian di panggang di atas tungku datar selama kurang lebih 5 menit.