Tempat Wisata di Bandung, Lezatnya Gurame Dawegan di Boemi Mitoha

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Ada banyak sajian hidangan lezat yang disediakan berbagi tempat wisata di Bandung.

Satu di antaranya adalah gurame dawegan milik restoran Boemi Mitoha.

Bahkan menu tersebut merupakan menu andalan mereka.

Lokasinya ada di Jalan Ciliwung Nomor 15, Bandung.

Memiliki tampilan yang menggoda, gueame dawegan ini tersaji di dalam kelapa utuh yang dibakar.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Mi Bakso Babat Khas Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo

Kuahnya yang berwarna hijau memiliki aroma yang nikmat dan rasa yang segar.

"Guramenya ini digoreng terlebih dahulu lalu disimpan di dawegan yang telah dibakar. Lalu kuah hijaunya terbuat dari kemangi, tomat, dan cabai hijau," kata Evy Bavadal dikutip dari Tribun Jabar (28/2/2022).

Akan tetapi, restoran Boemi Mitohan itu tidak hanya menyediakan menu gurame dawegan.

Adapula menu lain seperti ayam bakar, ayam woku, ayam bidadari, ayam kremes cobek, dan lain-lain.

Saat disantap, kuliner di tempat wisata ini memiliki tekstur yang lembut.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Santap Menu Pedas Malatang Hotpot Golden Monkey

Bumbunya juga meresap hingga ke dalam dagingnya.

Sebagai pelengkap, tersedia pula tumis keciwis yang tersaji di atas hot plate.

Porsinya juga cukup banyak, bahkan bisa dinikmati 2-3 orang..

"Seperti namanya Boemi Mitoha atau rumah orang tua (mertua) ingin memberikan memori dan kualitas rasa ketika menikmati makanan di rumah orang tua yang kaya akan bumbu," ujar Evy.

Pilihan nasi yang tersedia di tempat wisata di Bandung tersebut pun beragam.