Tempat Wisata di Bandung, Sajian Gurame dalam Kelapa Khas Restoran Boemi Mitoha

Tribunlampung.co.id, Bandung - Lapar saat mengunjungi tempat wisata di Bandung dapat diatasi dengan menikmati hidangan di restoran Boemi Mitoha.

Restoran Boemi Mitoha berada di Jalan Ciliwung No 15, Kota Bandung.

Di sini menyuguhkan olahan makanan khas Sunda yang enak.

Adapun menu yang menjadi best seller ialah Gurame Dawegan.

Ini jadi menu favorit karena memiliki tampilan unik disajikan di kelapa utuh yang dibakar.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung, Andalan untuk Rekreasi Keluarga

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Berwisata ke Kolam Kabut Taman Puspa Kandaga

Pada bagian dalamnya terdapat ikan gurame yang berisikan kuah hijau yang harus dan segar.

“Guramenya ini digoreng terlebih dahulu lalu disimpan di dawegan yang telah dibakar. Lalu kuah hijaunya terbuat dari kemangi, tomat, dan cabai hijau," ujar Evy Bavadal.

Tak hanya menu Gurame Dawegan. Boemi Mitoha memiliki menu unik lainnya yaitu olahan ayam kampung.

Pengunjung dapat memilih jenis olahan ayam seperti ayam bakar, ayam woku, ayam bidadari, ayam keremes cobek, dan masih banyak lagi.

Saat dicicipi, olahan ayam bakar terasa begitu lembut saat disantap. 

Bumbunya pun meresap ke dalam bagian daging ayamnya.

Untuk melengkapi kenikmatannya, pengunjung juga dapat memesan tumis keciwis yang disajikan di atas hotplate.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Sajian Kuliner Korea di Mujigae Resto

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Kelezatan Aneka Sate di Sate Saterasna

Porsi menu ini dapat dinikmati oleh 2-3 orang.

"Seperti namanya Boemi Mitoha, atau rumah orang tua ingin memberikan memori dan kualitas rasa ketika menikmati makanan di rumah orang tua yang kaya akan bumbu," ucap Evy Bavadal.

Restoran Boemi Mitoha ini juga menyediakan berbagai pikihan nasi yaitu nasi putih, nasi merah, nasi lemon, nasi bakar asin jambal, dan nasi bakar ayam.