Resep Takjil Setup Nanas

Tribunlampung.co.id - Tidak memiliki banyak waktu untuk membuat kolak sebagai takjil buka puasa?

Jika, iya maka cobalah untuk membuat Setup Nanas ini.

Dikutip dari Kuliner Kota, Setup Nanas memiliki cita rasa yang tidak kalah nikmat dari kolak serta pastinya membantu menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 buah nanas yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
- ¼ buah pepaya, potong kecil-kecil.
- 1 batang kayu manis.
- 2 sendok makan chia seed.
- 4 buah cengkeh.
- 500 ml air.
- 1 sendok teh rum.
- Gula/madu secukupnya.

Cara membuat:
- Gunakan air kapur sirih untuk merendam buah pepaya agar tetap keras dan garing.
- Rebus air, lalu masukan cengkeh, kayu manis dan gula/madu secukupnya.
- Setelah aroma wangi, masukkan nanas, lalu masak hingga empuk.
- Masukan rum dan chia.
- Dinginkan, masukkan pepaya saat akan dihidangkan.

(Tribunlampung.co.id/Sulis Setia Markhamah)