Resep Takjil Krim Jagung

Tribunlampung.co.id - Jagung tidak hanya nikmat saat dijadikan tambahan capcay, sayur asam atau berbagai menu masakan lainnya. 

Namun juga akan terasa lebih legit saat dijadikan krim jagung sebagai takjil berbuka puasa.

Dikutip dari Kuliner Kota Com, tidak hanya nikmat, berbuka dengan krim jagung pastinya juga menyehatkan. 

Bahan:
– 2 buah jagung manis, sisir dan kukus sebentar
– 1 batang daun bawang, rajang halus
– ¼ bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan mentega
– 2 sendok makan tepung terigu
– ¼ sendok merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– ½ sendok teh kaldu ayam

Cara membuat:
– Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan terigu dan aduk cepat agar tidak menggumpal.
– Selanjutnya masukkan susu, lalu aduk sampai rata
– Tambahkan jagung, garam, gula pasir, merica bubuk dan masak sampai meletup-letup. Selanjutnya masukkan daun bawang sebelum diangkat. Sajikan dalam keadaan hangat.

Mudah bukan untuk membuat resep takjil krim jagung.

Bahkan resep ini bisa dikreasikan sendiri di rumah sesuai selera anggota keluarga.

(Tribunlampung.co.id/Sulis Setia Markhamah)