Naroes, Tempat Kuliner di Lampung yang Sajikan Taco ala Meksiko

Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Naroes adalah tempat kuliner di Lampung yang menyajikan menu khas Meksiko.

Salah satu menu yang ada di tempat kuliner di Lampung ini yakni taco.

Naroes adalah tempat kuliner di Lampung yang berada di Jalan Pulau Sebesi, Sukarame, Kota Bandar Lampung.

Sekadar diketahui, taco biasanya hanya ditemukan di restoran mewah.

Tetapi kini para pemburu kuliner di Bandar Lampung bisa menemukan taco di gerai pinggir jalan bernama Naroes.

Gerainya dekat dengan gerbang belakang kampus UIN Raden Intan Lampung.

Baca juga: Choi Pan dan Kembang Tahu 85, Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung

Baca juga: Hei Hei Boba Sudirman dan Monga, Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung Paling Hits

Lokasinya mudah terjangkau oleh kalangan mahasiswa.

Sajian menu yang tersedia di Naroes antara lain beef hard taco, chicken soft taco, lumpia beef, ayam krispi sambal, chicken colonel katsu, dan es cokelat.

Harga menu di Naroes dibanderol mulai dari Rp 10 ribu.

Hafis, owner Naroes, menjelaskan beda restorannya dengan gerai kuliner lain ada pada kualitas menu yang disajikan.

"Memang ayam Naroes ini bedanya ada di kualitasnya. Kami menekankan kalau ayam krispi di sini high quality, makanya bisa kriuk. Lalu di dalam ayamnya bisa tidak bau, justru malah ada aroma bumbunya," ujarnya.

Biasanya daging cincang dalam taco di tempat lain hanya menggunakan kornet.

Tetapi Naroes rela menggunakan daging giling asli di dalam taco demi memanjakan lidah konsumen.

Sajian taco sendiri berupa tortilla yang membungkus aneka isian daging, selada, tomat, mayonaise, isian bawang bombay, dan lainnya.

Tortila yang digunakan terasa renyah dan tebal serta tidak mudah patah.

Potongan buah tomat merahnya juga masih segar.

Begitupun dengan seladanya.

Saus mayonaise kuningnya terasa gurih cocok di lidah orang lokal.

Kemudian masih ada taco versi lembutnya, tampilan beef soft taco lebih menyerupai kebab.

Baca juga: 22 Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung, DWaynes Gelateria Surganya Gelato dan Pasta

Baca juga: Pondok Bambu Sabah Beghak, Tempat Kuliner di Lampung dengan Menu Aneka Ikan Bakar

Tapi isian dagingnya menggunakan chicken strip (daging ayam krispi).

Selain taco masih ada ayam krispi berkualitas yang disediakan oleh Naroes.

Ada tiga baluran sambal yakni sambal jeruk, sambal bawang dan sambal matah.

"Menu andalan Naroes memang taco, tetapi ayam krispi juga jadi market utama kami," kata Hafis, Senin (21/11/2022).

Hafis mengatakan, ayam krispi ala Naroes dimasak menggunakan teknik suhu penggorengan sesuai dengan SOP ala restoran terkenal.

Sehingga menghasilkan ayam krispi dengan tingkat kematangan pas serta tidak bau saat dibelah.

Dampak lainnya merembet pada bumbu racikan rahasia Naroes yang menjadi sangat meresap ke dalam serat daging.

Saat dijajal, tekstur tepung, daging, hingga rasa bumbunya mirip masakan restoran cepat saji terkenal di dunia.

Wajib juga mencoba lumpia beef ala Naroes.

Lumpia beef Naroes mirip dengan martabak telur, tetapi ini lebih nikmat dan tidak berminyak.

Kulit lumpia membungkus daging giling yang sudah dimasak, lalu tomat, selada, keju, hingga jagung.

Lumpia beef sangat empuk, rasanya membuat lidah ketagihan dengan rasa barunya.

Seluruh varian menu makanan Naroes juga ada di GrabFood hingga GoFood.

Naroes juga menyediakan fasilitas dine in yang bisa muat sekira 20 orang. 

Naroes beroperasi setiap hari pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.

Informasi lebih lanjut bisa mengunjungi Instagram @naroes.id.

Menu

Taco memang sudah populer di Indonesia, tetapi di Lampung masih jarang ditemukan gerai kuliner yang menjual makanan satu ini.

Taco biasanya hanya ditemukan di restoran berbintang.

Jarang gerai makanan di Bandar Lampung menyediakan jajanan ala Meksiko ini. 

Tetapi kebutuhan untuk menjajal kuliner taco dengan harga terjangkau bisa terpenuhi bila berkunjung ke Naroes Bandar Lampung.

Naroes menyajikan menu makanan andalan berupa jajanan khas Meksiko yakni taco.

Walau masih terbilang baru, Naroes sudah ramai dikunjungi konsumen yang hendak makan siang.

Harganya bersahabat di kantong, kebanyakan dibanderol hanya Rp 10 ribu sampai Rp 11.500.

Naroes menjadi salah satu gerai makanan pinggir jalan yang berani menyajikan menu makanan berkualitas.

Taco ala Naroes ini tidak perlu diragukan lagi soal kualitas rasanya.

Biasanya daging giling dalam taco di tempat lain hanya menggunakan kornet saja.

Tetapi Naroes rela menggunakan daging giling asli di dalam taco demi memanjakan lidah konsumen.

Sajian taco sendiri berupa tortilla yang membungkus aneka isian daging, selada, tomat, mayonaise, isian bawang bombay, dan lainnya.

Tortila yang digunakan terasa renyah dan tebal serta tidak mudah patah.

Potongan buah tomat merahnya juga masih segar, begitupun dengan kondisi seladanya.

Saus mayonaise kuningnya terasa gurih cocok di lidah orang lokal.

Kemudian masih ada taco versi lembutnya, tampilan beef soft taco lebih menyerupai kebab.

Tapi isian dagingnya menggunakan chicken strip (daging ayam krispi).

Sajian menu yang tersedia di Naroes selain taco adalah lumpia beef, ayam krispi sambal, chicken colonel katsu, dan es cokelat.

Selain taco masih ada ayam krispi (Kentucky) berkualitas yang disediakan oleh Naroes.

Ada tiga baluran sambal yakni sambal jeruk, sambal bawang dan sambal mata.

"Menu andalan Naroes memang taco, tetapi ayam krispi juga jadi market utama kami," kata Hafis, Owner Naroes, Senin (21/11/2022).

Hafis mengatakan, Ayam krispi ala Naroes dimasak sesuai teknik perhitungan suhu penggorengan sesuai dengan SOP ala restoran terkenal.

Sehingga menghasilkan ayam krispi dengan tingkat kematangan pas serta tidak bau saat dibelah.

Dampak lainnya merembet pada bumbu racikan rahasia Naroes yang menjadi sangat meresap ke dalam serat daging.

Saat dijajal, tekstur tepung, daging, hingga rasa bumbunya mirip masakan restoran cepat saji terkenal di dunia.

Wajib juga mencoba lumpia beef ala Naroes.

Lumpia beef Naroes mirip dengan Martabak telur, tatapi ini lebih nikmat dan tidak berminyak.

Kulit lumpia membungkus daging giling yang sudah dimasak, lalu tomat, selada, keju, hingga jagung.

Lumpia beef sangat empuk, rasanya membuat lidah ketagihan dengan rasa barunya.

Rute

Naroes hanya berjarak 750 meter dari gerbang belakang kampus UIN Raden Intan Lampung yang terletak di Sukarame, Bandar Lampung.

Sehingga Naroes Bandar Lampung mudah dijamah oleh kalangan mahasiswa mengingat lokasinya dekat dengan kampus.

Cukup menuju ke ara selatan maka akan langsung nampak Naroes di kiri jalan.

Rute dari RS Urip Sumoharjo

Ambil arah timur di Jalan Urip Sumoharjo.

Lurus sejauh 2,2 kilometer melewati tiga persimpangan lampu lalu lintas.

Kemudian belok sedikit ke kanan menuju Jalan Pulau Sebesi.

Maka akan langsung sampai di Naroes setelah 300 meter pada sisi kanan jalan.

Rute dari Itera

Ke arah barat di Jalan Terusan Ryacudu sejauh 1 kilometer.

Belok sedikit ke kiri bergabung ke Jalan Ryacudu.

Lanjut setelah lahir 200 meter belok kiri ke Jalan Pangeran Senopati Raya.

Lurus ikuti jalan sejauh 2 kilometer lalu belok sedikit ke kanan menuju Jalan Endro Suratmi.

Kemudian setelah 200 meter belok kiri.

Ikuti jalan sejauh 1,1 kilometer lalu belok kanan ke Jalan Pulau Sebesi.

Akan sampai di Naroes sejauh 1 kilometer pada sisi kiri jalan.

Rute dari PKOR Lampung

Ambil arah selatan di Jalan Sumpah Pemuda.

Sejauh 300 meter belok kiri ke Jalan Sultan Agung.

Mengikuti jalur utama sejauh 1,6 kilometer.

Belok kanan ke Jalan Manggis lalu ke kanan menuju Jalan Sentot Alibasya setelah sejauh 300 meter.

Setelah 170 meter belok kiri ke Jalan Pulau Tegal.

Kembali belok kiri setelah 300 meter ke Jalan Endro Suratmi.

Belok kanan ke Jalan Pulau Sebesi setelah 300 meter.

Kemudian sampai di Naroes sejauh 300 meter.

( Tribunlampung.co.id / Agustina Suryati )