Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Bingung mencari resep masakan untuk menu buka puasa anak? Berikut, 7 resep masakan untuk menu buka puasa anak yang bisa dicoba disajikan di rumah.
Berbagai menu buka puasa anak ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu lama.
Namun sebelum mengikuti langkah-langkah pembuatan resep masakan yang disajikan, kamu perlu terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya.
Dengan menyajikan menu buka puasa anak, harapannya anak-anak bisa semakin semangat menjalankan ibadah puasa.
Berikut, 7 menu buka puasa anak.
1. Telur Gulung Siput
Menu buka puasa sederhana untuk anak yang pertama ada Telur Gulung Siput.
Anak-anak yang suka sosis dan telur pasti suka menu ini.
Saat sedang tidak berpuasa, menu ini bisa kita buat untuk bekal ke sekolah.
Makanan ini kaya akan protein.
Di dalamnya, ada telur, sosis, daging asap, dan keju.
Ada juga sayurannya.
Tonton, video YouTube cara buat Telur Gulung Siput di bawah ini.
2. Roll n Bite
Sama-sama menggunakan telur, menu berikutnya ada Roll n Bite.
Roll n Bite memiliki isian yang sedikit berbeda dengan telur gulung.
Selain sosis goreng, di dalam Roll n Bite, ada nasi dan rumput laut.
Tonton, video YouTube cara buat Roll n Bite di bawah ini.
3. Noodlelizza
Menu yang ketiga adalah menu gabungan dari pizza dan noodle, alias mi.
Namanya Noodlelizza.
Awalnya, kita hanya perlu membuat mi instan seperti biasa.
Berikutnya, tinggal dibuat seperti adonan pizza dan diberi topping, deh.
Tonton, video YouTube cara buat Noodlelizza di bawah ini.
4. Bola-bola Kentang
Siapa yang suka makan kentang dan keju?
Jika ya, resep masakan berikut tentu sangat cocok untuk disajikan sebagai menu buka puasa anak.
Yaitu, Bola-bola Kentang.
Menu Bola-bola Kentang yang dibuat ini bisa memberikan asupan karbohidrat.
Keju juga mengandung protein dan membuat rasa menu buka puasa anak ini semakin nikmat.
Tonton, video YouTube cara buat Bola-bola Kentang di bawah ini.
5. Bola-bola Daging Kentang Tumbuk Hijau
Kalau suka Bola-bola Kentang, menu berikut tentu bisa menjadi kegemaran, yaitu Bola-bola Daging Kentang Tumbuk Hijau.
Kentang tumbuk dalam menu ini bisa berwarna hijau karena diberi pewarna yang terbuat dari bayam.
Belum lagi, di atas kentang tumbuk, ada bola-bola daging yang disiram dengan kuah keju. Sedap sekali, bukan?
Menu ini dibuat oleh Chef Lucky Satriawan.
Tonton, video YouTube cara buat Bola-bola Daging Kentang Tumbuk Hijau di bawah ini.
6. Burger Ketan
Selain sebagai menu buka puasa, resep masakan ini juga cocok buat camilan bagi si kecil.
Tak cuma soal rasa yang enak, cara buat Burger Ketan pun mudah dilakukan.
Berikut, bahan-bahan Burger Ketan.
Bahan Kulit:
1. 250 gram beras ketan, direndam 1 jam.
2. 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
3. 1/2 sendok teh garam.
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas.
Bahan Isi:
1. 200 gram ayam giling.
2. 2 sendok makan bumbu opor siap pakai.
3. 1 butir telur, dikocok lepas.
Bahan Pelengkap:
1. 50 gram daun selada.
2. 50 gram saus sambal.
Bagaimana cara buat Burger Ketan?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Burger Ketan.
Berikut, cara buat Burger Ketan sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
1. Kukus ketan 15 menit sampai mekar.
2. Rebus santan dan garam.
3. Tambahkan ketan.
4. Masak hingga meresap.
5. Kukus 20 menit sampai matang.
6. Bentuk bulat pipih diameter 6 cm.
7. Celup telur dan goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai kekuningan.
8. Isi, aduk rata ayam, bumbu opor , dan telur. Bentuk bulat pipih. Goreng sampai matang.
9. Susun dengan pelengkapnya.
7. Risoles Ayam Jamur
Menu risoles ayam jamur cocok sebagai resep masakan untuk menu buka puasa yang berbeda dan menyehatkan.
Berikut, bahan-bahan risoles ayam jamur.
Bahan Kulit:
1. 125 gram tepung terigu protein sedang.
2. 300 ml susu cair.
3. 2 butir telur.
4. 1/2 sendok teh garam.
5. 25 gram margarin, dilelehkan.
6. minyak untuk menggoreng.
Bahan Isi:
1. 100 gram ayam giling.
2. 150 gram jamur kancing, diiris.
3. 100 gram wortel, dipotong kotak kecil.
4. 50 gram buncis, diiris-iris tipis.
5. 4 butir bawang merah, dicincang halus.
6. 3 siung bawang putih, dicincang halus.
7. 3/4 sendok teh garam.
8. 1/4 sendok teh merica bubuk.
9. 1/2 sendok teh gula pasir.
10. 100 ml air.
11. 1 sendok makan minyak untuk menumis.
Bahan Pelapis:
1. 3 butir telur, dikocok rata.
2. 100 gram tepung panir kasar.
Bagaimana cara buat risoles ayam jamur?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat risoles ayam jamur.
Berikut, cara buat risoles ayam jamur sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
1. Bahan isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam giling lalu aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel,buncis, garam, merica dan gula kemudian tuang air.
4. Bahan kulit, aduk semua bahan kulit sampai rata.
5. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah dioles margarin dan lakukan sampai semua bahan habis.
6. Ambil selembar kulit, sendokkan bahan isi kemudian lipat sisi kanan dan kirinya.
7. Gulingkan di atas tepung panir kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke atas tepung panir.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Bagaimana, mudah bukan?
Ingin mencoba resep masakan lain sebagai menu buka puasa?
Kamu bisa melihat daftar referensinya dengan KLIK DI SINI.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dan Bobo.
Demikian, resep masakan untuk menu buka puasa anak yang dapat disajikan. (Tribunlampung.co.id)