TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian penggemar tumisan terutama tumis daging, berikut resep masakan Daging Masak Serai, simak bahan yang digunakan Daging Masak Serai dan bagaimana cara buat Daging Masak Serai.
Resep masakan Daging Masak Serai salah satu menu makan malam lezat pilihan yang mudah dibuat.
Cita rasa yang sempurna bikin siapapun yang menyantap Resep masakan Daging Masak Serai ini jadi sulit berhenti ngunyah.
Yuk, coba membuat resep masakan Daging Masak Serai yang mudah dibuat ini.
Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap.
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Daging Masak Serai?
Berikut, resep masakan Daging Masak Serai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan:
400 gram daging gandik, dipotong-potong.
3 batang serai, diiris serong.
3 siung bawang putih, dicincang halus.
4 butir bawang merah, dicincang halus.
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong.
1 buah cabai hijau besar dibuang biji, diiris serong.
1/2 sendok teh kecap ikan.
1 sendok teh kecap manis.
1/2 sendok makan garam.
1/2 sendok teh merica hitam bubuk.
1/2 sendok teh gula pasir.
250 ml air.
1 batang daun bawang, dipotong serong.
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Bagaimana cara buat Daging Masak Serai?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Daging Masak Serai.
Berikut, cara buat Daging Masak Serai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Daging Masak Serai:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum.
2. Setelah harus tambahkan cabai merah dan cabai hijau lalu aduk sampai layu.
3. Masukkan daging kemudian aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir.
• Resep Masakan Kembang Kol Siram, Simak Bahan dan Cara Buat Kembang Kol Siram
• Resep Masakan Pancake Havermut Kacang Merah, Simak Bahan dan Cara Buat Pancake Havermut Kacang Merah
• Resep Masakan Tumis Tempe Cabai Gendot, Simak Bahan dan Cara Buat Tumis Tempe Cabai Gendot
5. Tuang air lalu tunggu masak sampai matang dan harum.
6. Masukkan daun bawang kemudian aduk rata.
Demikian, resep masakan Daging Masak Serai, simak bahan yang digunakan Daging Masak Serai dan cara buat Daging Masak Serai. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)