Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Menu Oseng Daging Genjer Cabai Iris bisa menjadi pilihan untuk disajikan sebagai menu buka puasa Anda hari ini.
Untuk itu, simak cara membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris.
Sebelum itu, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris.
Sebelum membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Anda perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris?
• Menu Buka Puasa Grill Salmon with Salad, Bahan dan Cara Buat Grill Salmon with Salad
• Maia Estianty Masak Sambal Pete buat Menu Buka Puasa Al, El, dan Dul: Mereka Penggila Pete
• Menu Buka Puasa Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur, Bahan dan Cara Membuatnya
• Menu Buka Puasa Mi Goreng Otak-otak, Bahan dan Cara Buat Mi Goreng Otak-otak
Berikut, bahan-bahan Oseng Daging Genjer Cabai Iris sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan:
1. 200 gram genjer, dipotong panjang 8 cm.
2. 250 gram daging sandung lamur.
3. 100 gram oncom, dipotong kotak.
4. 3 buah cabai merah besar, iris serong.
5. 1/2 sendok makan garam.
6. 1/4 sendok teh merica bubuk.
7. 1/2 sendok teh gula pasir.
8. 600 ml air.
9. 2 sendok makan minyak untuk menumis.
• Menu Buka Puasa Rebung Bumbu Aceh, Bahan dan Cara Buat Rebung Bumbu Aceh
Bumbu Halus:
1. 6 butir bawang merah.
2. 2 siung bawang putih.
3. 3 buah cabai merah besar.
4. 2 butir kemiri.
Bagaimana cara buat Oseng Daging Genjer Cabai Iris?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Oseng Daging Genjer Cabai Iris.
Berikut, cara buat Oseng Daging Genjer Cabai Iris sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Oseng Daging Genjer Cabai Iris:
• Menu Buka Puasa Opor Ayam Bumbu Jinten, Bahan dan Cara Buat Opor Ayam Bumbu Jinten
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah iris hingga harum.
2. Tambahkan daging. Masak hingga berubah warna. Tuang air. Masak sampai daging empuk.
3. Masukkan genjer dan oncom. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Demikian, resep masakan dan cara buat Oseng Daging Genjer Cabai Iris, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)