Baca tanpa iklan
Mulut memecahkan makanan dibantu oleh gigi dan juga cairan enzim berupa air liur.
Fungsi Kerongkongan
Kerongkongan adalah saluran yang menjadi penghubung antara rongga mulut dan lambung.
Kerongkongan memiliki dua bagian, yakni bagian faring dan esophagus.
Kerongkongan memindahkan makanan dari mulut ke lambung.
Kerongkongan dapat melakukan peristaltik, yaitu gerakan meremas-meremas untuk mendorong makanan sedikit demi sedikit dalam lambung.
Fungsi Lambung
- Fungsi lambung adalah sebagai berikut. Sebagai penghasil pepsinogen.
Pepsinogen adalah bentuk yang belum aktif dari pepsin.
Enzim pepsin ini berfungsi dalam mengubah molekul protein menjadi potongan-potongan protein (pepton).
- Dinding pada lambung menghasilkan asam klorida (HCl) yang berfungsi untuk membunuh mikroorganisme.
- Permukaan pada lambung mengeluarkan lendir yang memiliki fungsi untuk melindungi dinding lambung dari pepsin.
- Pada bayi, lambungnya menghasilkan dua enzim, yaitu renin, yang memiliki fungsi untuk menggumpalkan protein susu dan kasein atas bantuan kalsium dan lipase guna dalam memecah lemak dalam susu.
Fungsi Usus Halus
Usus halus ini terbagi menjadi tiga bagian yaitu duodenum (usus duabelas jari), jejunum (usus kosong), dan ileum (usus penyerapan).