Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Buat kamu penggemar Steak terutama masakan khas Italia, berikut rekomendasi steak khas Italia di Jakarta, simak juga menu utamanya yaitu Dry Aged Beef Steak.
Ingin mencicipi makanan Italia dengan rasa yang dijamin otentik? resto ini termasuk kuliner Jakarta resto yang berlamat di Kelapa Gading, Jakarta, ini bisa jadi satu referensi.
Cita rasa dari masakan yang ada di restoran ini diracik langsung oleh chef berpengalaman dari Italia.
Restoran yang diberi nama Expatriate Italian Restaurant ini memiliki masakan yang otentik dari Italia mulai dari steak, pizza, dan pastanya.
Satu menu utama dari restoran ini adalah Dry Aged Beef Steak.
Baca juga: Kuliner Jakarta, Rekomendasi Burger Rasa Korea di Grand Indonesia
Baca juga: Kuliner Jakarta, Rekomendasi Kuliner Enak di Sekitar Senayan, Buka Pagi Sampai Malam
Diolah dengan menggunakan ramuan asli Italia, steak ini akan membuat para customer tidak bisa melupakan maknyusnya makanan ini.
Apa rahasianya?
Alberto, pemilik Expatriate Italian Restaurant menuturkan Dry Aged Beef Steak diolah dari daging sapi yang dimasukkan ke mesin khusus (dry aged) selama 21-30 hari.
Proses ini akan membuat tekstur daging sapi menjadi lebih lembut dan lebih berasa dagingnya.
Bagi Anda pecinta steak, Dry Aged Beef ini sangat direkomendasikan.
Untuk menu ini bisa dibeli berdasarkan gramasi tergantung jumlah yang diinginkan dengan minimum pembelian sebanyak 200 gram.
Restoran yang sudah beroperasi sejak 2016 lalu ini memiliki makanan-makanan lain yang menjadi favorit bagi para customer.
Selain steak, pizza di restoran ini juga sangat enak dan banyak variasinya, mulai dari campuran daging, vegetable, dan lainnya.
Yang tak kalah menarik lagi adalah Pasta yang disajikan Expatriate Italian Restaurant Kelapa Gading ini. “Pasta kita buat sendiri, bumbunya juga buat sendiri otentik dari Italia,” ucapnya.
Jenis makanan lainnya yang juga tersedia di Expatriate Italian Restaurant Kelapa Gading adalah seafood, soup, ayam, dan ikan.
Dengan konsep homey dan warm yang dimilikinya, restoran ini sangat cocok untuk tempat berkumpul semua kalangan muda maupun keluarga untuk menikmati makan bersama.
Restoran yang memiliki nuansa European classic ini juga banyak dikunjungi oleh para pebisnis dan ekspatriate yang bekerja di perusahaan-perusahaan di daerah Cilincing, Jakarta Utara.
Di masa pandemi Covid-19 ini, Expatriate Italian Restaurant Kelapa Gading senantiasa menjalankan protokol kesehatan seperti yang disarankan Pemerintah.
Karenanya, selama pandemi ini, kapasitas duduk pun dibatasi per ruangan hanya 25% dari kapasitas normal.
Jam buka restoran di masa pandemic ini untuk dine in mulai dari jam 11.00 hingga jam 20.00 sesuai peraturan Pemerintah. Tapi untuk takeaway, restoran masih melayani sampai dengan jam 22.00.
Expatriate Italian Restaurant Kelapa Gading juga melayani penjualan secara online melalui gofood, grab, dan Expatriate Gourmet To Go yang akan fokus di bahan baku dan akan jual makanan frozen juga.
Baca juga: Kuliner Jakarta, Tempat Makan Bebek Enak di Jakarta
Baca juga: Kuliner Jakarta, Rekomendasi Es Campur Enak di Jakarta Cocok Saat Cuaca Terik
Itulah kuliner Jakarta, rekomendasi steak khas Italia di Jakarta dan menu utamanya yaitu Dry Aged Beef Steak. ( Tribunlampung.co.id / Resky Mertarega Saputri )