Baca tanpa iklan
Teknologi pangan juga menjaga agar makanan tetap awet.
Susu sapi dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan baru.
Contohnya adalah yoghurt, keju, permen, mentega, hingga es krim.
Hasil olahan susu sapi biasanya sangat disukai oleh anak-anak.
Dalam proses pengolahan susu, yang paling penting setelah hasilnya adalah cara mengemasnya.
Pengemasan produk dapat menentukan daya tahan makanan tersebut.
Daya tahan susu yang dikemas dengan plastik biasa akan berbeda dari susu yang dikemas dengan kardus kedap udara.
Kunci Jawaban Halaman 42
Amati kata-kata yang digarisbawahi pada teks “Pengolahan Susu Sapi”.
Carilah arti kata tersebut menggunakan kamus!
Kamu bisa minta bantuan pada orang tua atau gurumu.
Jawaban:
Daya tahan artinya kemampuan bertahan terhadap segala pengaruh dari luar yang dapat merugikan.
Teknologi artinya keseluruhan sarana untuk menyediakan barang-barang yang diperlukan bagi kelangsungan dan kenyamanan hidup manusia.
Pengemasan artinya proses mengemasi.