Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Sejak dahulu kopi menjadi salah satu jenis minuman favorit masyarakat Indonesia.
Kini tak hanya kopi hitam, aneka minuman dari olahan biji kopi tersaji dalam berbagai macam pilihan.
Seperti Klepon Latte ala Horiku Coffe, yang punya cita rasa kue khas Nusantara.
Founder Horiku Coffe, Bob Hartopo mengungkapkan, minum kopi klepon latte ini tak ubahnya dengan nyemil kue klepon.
"Kopi dengan rasa kue klepon, ada cita rasa kelapa, pandan dan gula merahnya," kata Bob Hartopo, Jumat (4/2/2022).
Bob menuturkan, ide awal pembuatan varian klepon latte ini dari iseng iseng membuat minuman yang unik.
Setelah dilakukan beberapa kali percobaan, akhirnya tercetuslah ide membuat minuman kopi dengan rasa kue klepon.
"Dari iseng itu akhirnya kita coba ternyata rasa klepon latte ini unik dan beda dengan merek kopi lainnya," kata Bob.
Bob menambahkan, varian kopi lain yang patut dicoba oleh pecinta kopi seperti palm sugar coffe, cherry blossom, irish blue dan coco brew.
Bob menambahkan, usaha Horiku Caffe dijalankan bersama dua saudara nya Kefas Natanael dan Amelia Putranto.
Baca juga: Kuliner Lampung, Bakso Tusuk Purwosari, Mulai dari Seribu Rupiah
Untuk harga, per botol kemasan 250 mililiter Horiku Coffe ditawarkan dengan harga Rp 35 ribu.
Produk Horiku Coffe hanya dijual dengan sistem pre-order melalui DM Instagram @horikucoffe.
"Kalau rata rata dalam satu bulannya ada order sekitar 500 botol," kata Bob.
Untuk pengiriman luar kota Bandar Lampung, lanjut Bob maksimal jarak pengiriman tak lebih dari 1 hari ke tempat tujuan.
Selebihnya, order tidak dapat dilayani mengingat Horiku Caffe tidak menggunakan bahan pengawet.
"Karena kami sajikan dengan proses higienis, untuk normal nya hanya bisa tahan dalam suhu dingin 3 sampai 5 hari," kata Bob.
(Tribunlampung.co.id/Muhammad Joviter)