Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Bagi para penggemar bakso, akan kurang lengkap menghabiksan waktu liburan di Bandung tanpa singgah dan mencicipi bakso di Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo.
Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo sangat lengendaris di Kota Kembang.
Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo memiliki menu andalan yakni bakso tahu babat.
Dimana, satu porsi bakso tahu babat terdiri dari 1 butir bakso cincang, 1 tahu goreng, potongan kecil daging babat sapi, mi kuning, bihun dan sayuran tauge.
Yang menjadikan bakso ini unik adalah ukuran bakso cincangnya yang jumbo dan penggunakan bahan mie kuningnya.
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Kulineran di Seroja Asia yang Intagramable
Untuk mi, Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo menggunakan mi gepeng yang mirip dengan mie kocok.
Saat dicicipi akan terasa bakso cincang jumbo yang gurih.
Tekstur bakso disini tidak keras sehingga akan terasa mudah saat dipotong.
Potongan daging babat yang diberikan juga terasa enak disantap, gurih dan sangat lembut dikunyah.
Apalagi jika disantap dengan tahu gorengnya, menu ini akan terasa lengkap kenikmatannya.
Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan
Satu porsi bakso tahu babat ini dibanderol dengan harga Rp 23 ribu.
Jika Anda tertarik menikmati bakso tahu babat ini dapat datang ke Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo di Jalan Jendral Ahamd Yani No. 923B, Cicaheum, Kota Bandung.
Kedai Cicaheum Baso Mas Barjo buka setiap hari pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.
Ruv Bistro
Setelah lelah berkunjung ke tempat wisata di Bandung maka anda juga harus menikmati kuliner sambil beristirajat.
Berbagai tempat wisata di Bandung menawarkan berbagai kuliner yang menggugah selera.
Satu di antaranya adalah Ruv Bistro.
Terletak di Jalan Bukit Jarian No. 24, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung, Ruv Bistro, menjadi pilihan yang tepat untuk makan enak sambil menikmati keindahan kota Bandung.
Ruv Bistro memiliki tempat di lantai 3 sebuah bangunan yang menyuguhkan pemandangan Kota Bandung.
Interior Ruv Bistro dihiasi dengan berbagai jenis tanaman hias seperti Monstera Andosinii, lidah mertua, sirih gading dan beragam jenis calathea bisa ditemui disini.
Pemilik Ruv Bistro Raja mengatakan, alasannya membutka usaha ini karena hobinya traveling ke banyak pantai.
Ia ingin menyuguhkan suasana di tengah Kota Bandung namun tanpa menghilangkan suasana tengah kota.
"Referensi didapat karena sering traveling ke pantai, jadi penget ngedapetin vibenya, tropikal industrial," ujarnya.
Nama Ruv Bistro sendiri diambil dari slang kata Love dari Ruv.
Menurutnya banyak pengunjung sudah mengetahui arti kata Ruv.
"Banyak yang salah paham dengan nama Ruv, asumsinya karena di atas rooftop jadi dinamain Ruv, padahal Ruv sendiri itu level tertinggi dari kata Love," jelas Raja.
Untuk menu yang ada di Ruv Bistro beragam, namun Ruv Bistro lebih menawarkan menu-menu khas Amerika Latin.
Raja mengatakan memang keinginannya membuat Ruv Bistro memperkenalkan citarasa Amerika Latin bagi pengunjung.
Ia juga menyebutkan bahwa menu yang ada di Ruv Bistro semuanya menggunakan bahan yang halal.
"Jual makanan yang bisa dibilang beda. Meskipun agak asing tapi rasanya akan masuk sama lidah orang Sunda, dan semua menu kami itu halal," lanjutnya.
Tak hanya terkenal unik dengan tempatnya, Ruv Bistro ini bisa disebut sebagai Hiden Gem di Kota Bandung karena menawarkan banyak keunikan.
Bagi pengunjung Ruv Bistro yang memesan makanan maka akan diberi queue calling.
Queue calling adalah alat yang akan berbunyi jika makanan yang dipesan sudah jadi.
ketika queue calling berbunyi makan pengunjung harus mengambil sendiri makanannya didekat meja kasir.
Hal tersebut dikatakan Raja memang konsep dari Ruv Bistro yaitu self servis.
"Kita itu sistem self servis, jadi yang pesen ambil makanannya sendiri ketika sudah dimasak oleh chef," jelas Raja.
Ruv Bistro ini beroperasi pada pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Ruv Bistro ini menjadi salah satu tempat yang diminati pengunjung karena tempatnya yang dekat dengan salah satu kampus terkenal di Bandung.
Raja memiliki harapan agar dengan adanya Ruv Bistro, dapat menjadi referensi tempat nongkring untuk anak muda.
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 20 Tempat Wisata di Kota Kembang yang Cocok Buat Anak
Tak hanya itu, Raja juga memiliki rencana untuk membuka cabang Ruv Bistro.
"Ke depannya akan ada rencana buka cabang, tapi untuk saat ini masih akan difokuskan disini dulu," tungkasnya.
( Tribunlampung.co.id / Reni Ravita )