Baca tanpa iklan
Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Toko Mayang Sari Bakery sajikan kue bolen khusus berbentuk pizza.
Owner Mayang Sari Bakery Bandar Lampung Efriyanti mengatakan, kini ada bentuk baru dari olahan bolen yang dikombinasikan dengan beragam rasa dalam bentuk pizza.
"Namanya pizza bolen, ini adalah produk terbaru kami yang launching pertengahan Agustus kemarin," beber Bunda Efi, Owner Mayang Sari Bakery Bandar Lampung, Minggu (4/9/2022).
"Bentuknya seperti pizza dimana pinggirannya ada pisang, cokelat dan keju juga (bolen)," imbuhnya.
Di bagian tengah ada cokelat lumer dan juga keju, bahkan dilengkapi dengan selai pisang.
Baca juga: Adik Brigadir J Kaget hingga Menangis, Dapat Gift Singa Rp 22 Juta saat Live TikTok
Baca juga: Kapolres Lamsel AKBP Edwin Janji Tindak Tegas Penyalahguna BBM Subsidi
"Harganya Rp 50 ribu per pan, varian rasanya ada huzzle nut, choco chip, beef spicy dan sosis keju," kata perempuan berhijab ini.
Untuk varian sosis keju, pinggirannya tidak menggunakan pisang namun berisi sosis.
Kemudian di bagian tengahnya juga ada potongan sosis, paprika, bawang bombay dan keju mozzarella.
"Varian gurihnya ya sosis keju dan beef spicy ini, kalau varian manisnya yang huzzle nut dan choco chip," ungkapnya.
Namun bagi yang ingin meminang produk baru ini, harus memesan terlebih dahulu (pre order/ PO) melalui Mayang Sari Kimaja.
Selain itu juga bisa memesan melalui akun Instagram @tokomayangsaribakery atau WhatsApp 082110000 108, termasuk via Gofood.
"Harus pesan dulu, paling tidak order di bawah jam 12 siang atau sehari sebelumnya," kata Efi.
Baca juga: Polsek Natar Amankan Perampasan Kartu ATM Nasabah yang Sedang Transaksi
Baca juga: Lakalantas Minibus Travel dan Yamaha Mio di Jalinsum Penengahan, Satu Orang Meninggal Dunia
Ini karena untuk menikmati pizza bolen, enaknya dalam kondisi fresh baru diangkat dari oven.
"Baru keluar oven panas-panas, jadi dia garing dan kriuk khas dari pastry. Karena basic-nya pastry," ujarnya.
Saat ini Toko Mayang Sari Bakery baru bisa menjual 10 sampai 15 pan dalam sehari.
"Karena masih pengenalan juga ya, harapannya semakin banyak lagi penjualannya dalam ke depan karena kami juga belum membuat promo," sambung dia.
Hadirnya pizza boleh ini diakuinya sebagai bentuk pengembangan produk yang lebih inovatif.
"Tentu dalam berjualan kita harus terus berinovasi dan mengeluarkan ide-ide baru, pizza bolen ini salah satunya," papar perempuan cantik ini.
Setelah sebelumnya dikeluarkan produk strudel dan browncheese
Terkait inovasi, Efi mengaku terus belajar dari banyak sumber. Dia membeberkan, perjalanan bisnisnya sudah diasali sejak 2006 silam.
Kini ratusan produk berhasil ia olah melalui tangan terampilnya.
Mulai dari beragam kue kering, Korean Garlic Bread, Bolen Durian, Crunchy Banana Strudel, aneka roti manis, Donat Special Keju, Legit Anyaman, hingga Stick Roll dan minuman es Susu Jelly.
(Tribunlampung.co.id/ Sulis Setia Markhamah)