Baca tanpa iklan
Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi melalui Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat memberikan bantuan operasional berupa hibah Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) kepada Dosen Universitas Saburai.
dan sebagai mana Kewajiban dosen di dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi, Salah satu diantaranya adalah Pengabdian kepada Masyarakat (PkM).
Pada tahun 2022, tim pelaksana PkM dari Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai mendapatkan hibah PKM sekema Program Kemitraan Masyarakat (PKM).
Tim pelaksana diketuai oleh Kemas Muhammat Abdul Fatah , S.T., M.T. dengan anggotanya Nelson, S.E., M.Si. dan Ruslan Dalimunthe, S.T., M.M., melakukan Mitra dalam Program Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan ibu Siti Indayati, seorang pelaku usaha mikro emping melinjo di sentra industri emping melinjo di desa Bernung,Kabupaten Pesawaran, Jum’at (30/9/2022).
Pembuatan Alat Pengering Surya Langsung. Alat pengering ini telah diserahkan oleh Ir. Anwar, S.T., M.T. mewakili Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai.
PKM merupakan bagian dari kegiatan pengabdian dosen kepada masyarakat dan wujud dari realisasi Tridarma Perguruan Tinggi.
PKM yang dilaksanakan di Desa Bernung mengusung tema “Peningkatan Omset Penjualan dengan Teknologi dan Pemasaran Online Bagi Pelaku Usaha Mikro Emping Melinjo di Sentra Industri Emping Melinjo Bernung
Kabupaten Pesawaran”
PKM ini dilaksanakan beberapa tahap, Salah satu tahapan dari rangkaian kegiatan PKM ini adalah mengimplementasikan teknologi yang berbentuk ALAT PENGERING SURYA LANGSUNG.
Dengan mengimplementasikan alat pengering surya langsung, proses pengeringan emping melinjo jauh lebih cepat sehingga dapat meningkatkan volume produksi mitra, dan pada akhirnya meningkatkan omset penjualan.
Alat ini tidak hanya meningkatkan volume produksi, emping melinjo yang dikeringkan tetapi dengan alat pengering surya langsung emping melinjo bermutu lebih baik, selain lebih hegienis juga warnanya lebih putih jika dibandingkan dengan pengeringan langsung di bawah sinar matahari.
Alat pengering surya langsung produksi tim pelaksana PKM Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai adalah dengan sistem full knock down dimana alat dipasang di lokasi dengan cara dirakit.
Alat pengering surya Langsung merupakan alat yang dapat mengubah cahaya menjadi energi panas, kemudian panas dikumpulkan di dalam rumah kaca, setelah itu aliran panas tersebut akan membantu mempercepat proses pengeringan emping Melinjo yang di jemur.
Selain untuk proses pengeringan emping melinjo , alat pengering surya langsung juga dapat digunakan untuk pengeringan kerajinan makanan lainnya seperti rengginang dan lain-lain . Alat pengering ini memilki keunggulan, yaitu tidak perlu memindahkan bahan yang dijemur di dalam ruang pengering saat terjadi hujan.
( Tribunlampung.co.id / Rili )