(VIDEO) Makan Malam Sambil Nikmati Suasana Romantis Cuma di Brown Cafe Metro

Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, METRO - Ingin menikmati kudapan berbahan dasar pisang? Brown Cafe bisa menjadi alternatif buat dikunjungi.

Kafe yang terletak di Jalan AH Nasution 21, Metro itu menawarkan menu spesial pisang goreng keju.

Cita rasa manis bercampur gurih sangat terasa dalam olahan pisang tersebut.

Pelayan Brown Caffe, Puspa menerangkan, bahan dasar camilan tersebut adalah pisang kepok.

Sebelum dimasak, pisang dibaluri terigu dan tepung roti secara berurutan.

"Pilih tepung roti yang jenisnya halus. Kalau tepung roti yang besar-besar, itu biasanya untuk risol. Jadi, berbeda," kata Puspa, Rabu (5/4/2017).

BACA JUGA: RM Gambreng, Nikmati Sensasi Pedas Manis Perpaduan Masakan Khas Sunda dan Jawa

Setelah semua proses pengolesan tepung selesai, pisang kemudian digoreng.

Menurut Puspa, cara menggoreng merupakan rahasia Brown Cafe untuk menghasilkan rasa pisang yang lezat.

Setelah matang, pisang diberikan tambahan susu kental manis dan taburan keju parut.

Jadilah, satu pisang goreng keju yang siap untuk dinikmati.

Satu porsi pisang goreng keju dibanderol Rp 15 ribu.

Brown Cafe sebenarnya mengusung konsep minuman modern.

Kafe yang telah berdiri sejak dua tahun lalu itu menawarkan aneka minuman, mu;ao dari berbagai jenis kopi hingga moktail.