Mengenal Kimchi, Makanan Khas Korea yang Jadi Google Doodle Hari Ini

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Halaman utama Google hari ini, Rabu 22 November 2017 menampilkan doodle berupa sayur-sayuran berikut bumbu bahan masakan.

Semuanya dirangkai membentuk tulisan Google.

Baca: Darah Bercucuran di Wajah, Bocah Ini Dipersekusi Warga Karena Dituduh Mencuri

Ketika diklik, pengunjung akan dibawa ke situs hasil pencarian tentang Kimchi.

Apa itu Kimchi?

Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang terdiri atas sayuran yang difermentasi dan diberi bumbu pedas.

Lantas, mengapa Google menampilkan doodle?

Apa itu Kimchi di halaman utama mereka hari ini.

Ternyata, pada 22 November 2017 diperingati sebagai Kimchi Day' atau Perayaan Kimchi di Korea.

Baca: Anak-anak Histeris Lihat Artis Pemeran Film Naura And Genk Juara di Atas Panggung

Menurut tradisi Korea, jika mereka mulai menggarami Kimchi pada hari ini, maka Kimchi buatannya akan memiliki rasa luar biasa.

Laman Wikipedia berbahasa Indonesia menulis Kimchi adalah makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.

Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.

Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak.

Pada zaman dulu, Kimchi diucapkan sebagai chim-chae  yang berarti "sayuran yang direndam."