Nikmatnya Chicken Steak Saus Blackpaper yang Menggoyang Lidah

Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDARLAMPUNG – MENU steak atau olahan khas daging sapi yang disajikan panas di piring khusus atau hot plate memang selalu menggoda lidah.

Kepulan asap yang menebarkan aroma sedap menjadi sensasi khusus ketika menyantapnya. Seperti saat menikmati kelezatan steik saus teriyaki yang menjadi menu andalan restoran Roemah Steak di pusat kuliner Lampung Walk, Bandar Lampung.

Baca: Penumpang Keluhkan Harus Naik Turun Anak Tangga untuk Pindah Bus

Daging sapi yang dipanggang dengan bumbu saus teriyaki khas Roemah Steak menjadi menu penggoyang lidah. Gurihnya teriyaki ditambah lembutnya daging sapi disajikan lengkap dengan potongan sayuran, seperti wortel dan buncis.

"Beda steik di sini tentu saja dari sausnya. Saus teriyaki kami buat khusus untuk menghasilkan cita rasa yang berbeda. Selain itu harga yang kami berikan sangat terjangkau," ujar pemilik Roemah Steak, Herman.

Kali ini steak yang identik dengan olahan daging sapi, berganti berbahan utama daging ayam. Chicken steak dengan saus mashrom tidak kalah nikmatnya dengan steak saus teriyaki.

Baca: Besok, 6 Ribu Buruh Akan Aksi di Tugu Adipura dan Lapangan Korpri

Kentalnya saus dengan cita rasa gurih dan asam manis, sangat pas untuk lidah masyarakat Indonesia.

Tidak hanya chicken steak, restoran yang pas untuk para penikmat steak di Lampung itu juga menyajikan aneka olahan steak lain, seperti steik saus lada hitam yang dengan rasa manis gurih yang dominan dan sedikit pedas dari lada hitam.

Tidak hanya steak, di Roemah Steak juga ada beberapa menu baru yang bisa dicoba.

Bagi penggila mi, Anda bisa menikmati beragam sajian mi lezat yang dihidangkan dengan aneka menu pendampingm, seperti chicken mie geprek.

Hidangan mi goreng yang disajikan dengan ayam geprek bumbu pedas itu sangat cocok untuk penikmat kuliner pedas. Tentu saja mi pedas khas Roemah Steak menjadi sensasi baru.

"Mi kami hidangkan dengan ayam geprek di atasnya, sambal ayam gepreknya kami buat dengan cabai caplak asli yang memang pedas," kata Herman. Selain itu menu makanan ringan, seperti bento teriyaki dan roti panggang ala Roemah Steak, bisa menjadi solusi perut lapar para pengunjung.

Menu bento teriyaki berupa potongan jamur dan daging ayam yang dimasak menggunakan saus teriyaki menjadi salah satu sajian favorit di tempat ini. Untuk melengkapi santap, es kopi susu juga bisa menjadi pilihan.

"Semua sajian di sini favorit. Seperti kopi susu yang kopinya digiling langsung di tempat dan dicampur dengan susu segar sehingga rasanya benar-benar segar, gurih, dan nikmat," kata dia.