Trik Membuat Selai Nanas Isian Nastar Agar Tidak Keras dan Mudah Diolah Lagi
Coba lakukan tips berikut ini agar selai nanas kita tidak menjadi keras dan mudah untuk diolah kembali.
TRIBUNLAMPU.CO.ID - Saat mendekati lebaran seperti sekarang ini, kita pasti sering membuat kue buatan sendiri untuk suguhan atau hantaran saat pergi ke tempat sanak saudara.
Mungkin di antara kita ada juga membuat selai nanas sebagai isian nastar.
Tapi hasilnya selai yang kita buat malah menjadi keras dan susah untuk diolah.
Jika begini, mungkin kita salah saat awal kita memasaknya.
Coba lakukan tips berikut ini agar selai nanas kita tidak menjadi keras dan mudah untuk diolah kembali.
Mungkin kita salah dalam memasak selai nanas sebelumnya.
Untuk membuat selai nanas, kita harus memasaknya dalam api kecil dan dalam waktu yang lama.
Atau kemungkinan lain adalah selai nanas dimasak terlalu lama sehingga menjadi benar-benar kering.
Jika kita membuat selai nanas, jangan masak hingga kering.
Masak nanas sampai berwarna kecoklatan dan tersisa sedikit air.
Setelah itu selai nanas ini kita diamkan diatas peniris semalam.
Dengan begitu air yang ada dalam selai akan turun.
Hal ini membuat selai nanas tetap kering, tetapi teksturnya tidak keras.
Selain itu, air hasil dari tirisan selai nanas itu bisa dijadikan sirup.
Kita akan mendapatkan dua manfaat dari satu pekerjaan.(Nova.id/Hinggar)
Berita ini sudah tayang di Nova.id dengan judul "Ingin Bikin Isian Nastar Pakai Selai Nanas? Harus Tahu Triknya Ini"