Hok Lo Pan Dulunya hanya Remukan Kacang Tanah dan Wijen

Laporan Reporter Tribun Lampung Yoga Noldy

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Ingin mencoba salah satu martabak manis Bangka paling enak di Lampung? datangi saja Sinar Fajar 26 yang beralamat di Jalan Pangeran Antasari No 25C, Minggu (5/10/2014). Usaha yang sudah dibuka sejak tahun 1992 ini menawarkan berbagai rasa yang dapat menggugah selera orang.

Pemilik usaha Kiki mengatakan, kalau nama aslinya martabak di Bangka adalah Hok Lo Pan. "Dulu isi Hok Lo Pan hanya berupa remukan kacang tanah dan wijen, kalau sekarang rata-rata sudah bermacam variasi rasa," ujarnya.                                        

Martabak Sinar Fajar 26 mempunyai rasa yang sangat nikmat karena isian dari martabaknya tebal, Kiki mengatakan salah satu menu andalannya yang paling laris adalah rasa keju spesial.