Ini 10 Trik Agar Anda tak Menangis Saat Iris Bawang
Sebenarnya ada beberapa cara yang bisa kita lakukan agar tidak menangis saat mengiris bawang.
Editor:
martin tobing
lihat foto
ILUSTRASI
9. Tusuk ujung pisau dengan bawang merah.
Tusukkan satu siung bawang merah utuh pada ujung pisau yang kita gunakan untuk mengiris bawang. Biarkan bawang utuh itu tetap di ujung pisau, hingga kita selesai mengiris.
Tujuannya supaya uap senyawa sulfur yang keluar dari bawang yang kita iris, diserap kembali oleh bawang yang ada di ujung pisau.
10. Gunakan alat pengiris bawang.
Tips terakhir agar tidak menangis saat mengiris bawang adalah dengan menggunakan food processor atau pengiris bawang.
Dijamin, urusan mengiris bawang akan beres dalam sekejap, dan mata aman! (Sajiansedap.com)
