Awas Tertipu, Ini Cara Membedakan Ayam Segar, Berformalin, Disuntik dan Tiren

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Siapa yang tak suka makan ayam?

Selain kaya protein, ayam juga sangat lezat diolah menjadi beragam masakan.

Namun, pernahkah kita curiga dengan kondisi ayam yang kita makan?

Agar tak tertipu, ada baiknya lebih lihai mengenali ayam yang segar dan tidak dilihat dari 4 jenis kondisi ini.

Semua bisa dilihat dengan kasat mata, kok.

Mulai dari yang pertama...

Ayam Segar

1. Warna dagingnya putih segar.

2. Warna lemak putih kekuningan dan merata di bawah kulit.

3. Bau dagingnya segar dan tidak berbau asing.

4. Dagingnya elastis bila ditekan jari, dan akan kembali seperti semula.

5. Tak ada tanda-tanda memar atau tanda lain yang mencurigakan.

Ayam Formalin

1. Jika dicium dagingnya akan berbau obat.

2. Warna kulitnya lebih pucat dibanding daging ayam segar.