(VIDEO) Lezatnya Sate Padang Buatan Uda Pendi di Way halim

Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bisnis kuliner memang selalu menjanjikan lantaran menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia.

 Seperti keberadaan usaha kuliner sate padang "Uda pendi "  di Jalan Sultan Agung depan RM Ibu Haji Ciganea , Way Halim, Bandar Lampung . Pendi,  pemilik usaha ini menawarkan menu daging sapi,sebagai pilihan. Bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah sate yang diramu dengan bahan rempah pilihan.

Ia menjelaskan usaha yang sudah 4 tahun dijalaninya ini  bermula dari resep warisan keluarga serta melihat peluang yang masih terbuka. "Awalnya iseng tapi setelah dijalani ternyata lidah orang Pangkalpinang cocok dengan menu yang saya tawarkan," ujarnya Jumat (23/06/17).

Mengenai harga, untuk porsi sedang ia tawarkan Rp 20.000 sedangkan porsi biasa Rp22.000. Selama bulan Ramadan menurutnya terjadi kenaikan penjualan bila di bandingkan dengan hari biasa.

"Selama Ramadan omzet penjualan meningkat, hari biasa saya menyiapkan 8 kiloan daging per hari sedangkan di bulan Ramadan rata-rata 10 kiloan habis terjual," jawabnya.

Hendra, seorang pelanggan yang ditemui di lokasi menjelaskan jika sate Padang memang menjadi salah satu menu favoritnya. "Rasanya memang beda bila dibandingkan dengan sate padang yang lain, lebih gurih dan bumbunya enak di lidah," tutupnya.