Inilah Anggur Termahal di Dunia yang Dilego Rp 400 Juta per Botol

Ia berhati-hati dalam memilih tanah untuk menumbuhkan anggur Tempranillo, Cabernet Sauvignon, dan Sauvignon Blanc setelah banyak menguji tanah dan airnya.

Hilario juga mengintegrasikan penggunaan ‘energi piramida’ kedalam pembuatan anggurnya, dengan beberapa struktur piramida untuk mengolah anggur.

Menurut Hilario, tekniknya menciptakan sebotol anggur tidak sama dengan yang lain.

Ia mengklaim bahwa memutar gelas ke satu arah akan membawa aroma, rasa, dan tekstur anggur yang akan segera berubah ketika gelas diputar ke arah lain.

Ia juga mengklaim sekali botol dibuka, kesegaran dan rasa anggur tetap terasa selama dua tahun.

Bagaimana ia mencapai kesuksesan tersebut, masih sebuah misteri karena ia menolak untuk mengungkapkan prosesnya.

Penjelasan lainnya akan harganya yang mahal adalah karena kelangkaan anggurnya.

Setiap anggur bermutu tinggi pada Gold Series hanya ada 300 botol yang akan dijual ke pasaran, sementara anggurnya berasal dari stok tanaman anggur yang berusia 100 tahunan.

Dari jumlah itu 150 botol disimpan bagi pembeli langganan dan sisanya disimpan di perkebunan bagi pembeli potensial yang datang untuk mencoba anggurnya.

Hanya 30% AurumRed Gold yang dijual di Spanyol, sementara yang lainnya dikirim ke pelanggan di luar Spanyol.

Sementara ozonisasi dan kelangkaan sepertinya berperan besar dalam meningkatkan harga AurumRed Gold, Hilario mengklaim bahwa kenyataanya pasarlah yang menentukan harga tersebut.

Setelah penawaran pertama perkebunan anggur pada 2009 bagi anggur premiumnya hanya dijual 4.000 dolar atau Rp52 juta per botol. (Intisari-Online/Khena Saptawaty)

Berita ini sudah tayang di Intisari-Online dengan judul "Anggur Ini Diklaim Termahal Di Dunia, Semua Gara-gara Proses Pembuatannya yang Istimewa"