Alih-alih Bawa Manfaat, 5 Makanan Ini Justru Berbahaya Jika Dimakan Mentah

3. Sosis

Daging olahan ini memang bukan makanan bernutrisi, tapi banyak yang salah kaprah. M

ereka mengira menyantap sosis mentah diperbolehkan karena sudah dimasak.

Kenyataannya, menurutu FDA, sosis mentah yang dikemas berisiko mengandung bakteri Listeria, yang hanya bisa mati saat dipanaskan kembali.

4. Tauge

Kecambah sangat berkhasiat, tapi jangan memakannya saat belum dimasak. Sebab, kecambah alfalfa dan lobak dapat mengandung bakteri berbahaya seperti E. coli, Salmonella, dan Listeria.

Hal ini tak lepas dari habitat kecambah yang hangat dan lembab, di mana bakteri-bakteri  tersebut tumbuh subur. 

Oleh karena itu, pastikan untuk membeli kecambah sekucupnya dan beli di tempat-tempat yang terjamin—setelah itu jangan lupa untuk dimasak.

5. Terong

Terong mentah memiliki kandungan yang sama beracun seperti kentang mentah, yakni solanine. 

Nah, kandungan solanine paling besar berada pada terong muda atau terong yang dipanen dini. 

Jika mengonsumsi dalam jumlah banyak, Kamu akan mengalami efek gastrointestinal dari keracunan solanin. Jadi pastikan untuk tetap masak terongnya dulu sebelum disantap ya Moms. (Nakita.id/Fita Nofiana)

Berita ini sudah tayang di Nakita.id dengan judul "Berbahaya, Stop Konsumsi 5 Makanan Ini dalam Keadaan Mentah!"