Kuliner – Gurihnya Tulang Ayam Ini
Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Tidak salah jika seluruh bagian ayam bisa dimakan.
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Penyuka ayam goreng bisa terpuaskan dengan menu ini. Pasalnya, seluruh bagian ayam bisa dimakan, termasuk tulangnya. Empuk dan gurihnya bisa bikin ketagihan.
Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan menggunakan panci bertekanan atau presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Tidak salah jika seluruh bagian ayam bisa dimakan.
Ayam goreng tulang lunak disajikan dengan taburan kremes renyah dan sambal terasi yang pedas. Jodoh paling pas tentu saja nasi hangat.
Baca: Gubernur Ini Mundur karena Kebakaran di Mal yang Tewaskan 64 Orang, Termasuk 41 Anak-anak
Baca: Data Facebook Bocor, Bos Apple Sindir Zuckerberg
Ada beberapa ukuran ayam goreng presto yang bisa dipilih, yakni 1 ekor, 1/2 ekor, per potong, atau dengan paket nasi. Tersedia juga ayam bakar presto, bebek goreng, dan bebek bakar di sini. Harganya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 17 ribu hingga Rp 25 ribu.
Kalau mau mencicipi ayam goreng tulang lunak, datang saja ke Jalan Gajah Mada Nomor 57 Kota Baru, Bandar Lampung. Gerai ayam tulang lunak buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.00 WIB. (*)
