Siapa Sangka Ceker Ayam Ternyata Bisa Membuat Awet Muda
Menurut hasil penelitian dari National Chung-Hsing University menjelaskan bahwa ditemui kandungan kolagen yang tinggi ditemukan pada ceker ayam.
Penulis: Beni Yulianto | Editor: Reny Fitriani
- asam lemak omega 6
Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, ada beberapa cara menikmati manfaat kolagen dalam ceker ayam, diantaranya membuatnya menjadi gelatin.
Cara membuat gelatin ceker ayam ini yaitu:
Rabus ceker ayam menggunakan air hingga mendidih selama 5 menit.
Buang air dan buih yang mengandung lemak.
Rebus kembali ceker ayam menggunakan air bersih selama kurang lebih 3 jam atau hingga air menjadi mengental membentuk gel.
Pindahkan gel ini ke sebuah tempat dan simpan dalam lemari pendingin.
Gel kolagen ceker ayam ini sudah dapat digunakan sebagai kaldu masakan apapun.
Cara lain mengonsumsi kolagen dari ceker ayam yaitu dengan membuat sup ceker ayam, tapi pastikan buang dulu buih atau lemak yang mengambang di permukaan kuah suh.
Bagaimana, tertarik mengonsumsinya?
• Nenek Cantik bak ABG 19 Tahun Bikin Netizen Kaget saat Ulang Tahun, Bagikan Resep Awet Muda
• Artis Janda Tajir Tak Mau Menikah hingga Usia 40, padahal Masih Cantik dan Awet Muda seperti Gadis
Mudah untuk membuat kulit terlihat sehat dan awet muda, cukup buat gelatin kolagen dari ceker ayam. (grid.id)
Artikel ini pernah tayang di Grid.id dengan judul: Tak-hanya-menyehatkan-penelitian-buktikan-jika-ceker-ayam-juga-bikin-awet-muda