Menu Sahur Belut Goreng Cabai Terasi dan Cara Buat Belut Goreng Cabai Terasi

1. Lumuri belut dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

2. Gulingkan belut ke dalam tepung maizena.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

4. Tumis semua bumbu hingga harum.

5. Tambahkan tomat hijau, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

• Menu Buka Puasa Daun Singkong Tumis Rebon, Bahan dan Cara Buat Daun Singkong Tumis Rebon

6. Masukkan belut. Aduk hingga terbalut bumbu.

Demikian, resep masakan dan cara buat Belut Goreng Cabai Terasi, yang bisa jadi pilihan menu sahur. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)