Menu Buka Puasa
Menu Buka Puasa Sup Tofu Cumi, Bahan dan Cara Buat Sup Tofu Cumi
Menu Sup Tofu Cumi yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan, simak cara buat Sup Tofu Cumi
Penulis: Resky Mertarega S | Editor: Reny Fitriani
lihat foto
Berikut, cara buat Sup Tofu Cumi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Sup Tofu Cumi:
• Menu Buka Puasa Cumi Goreng Telur Asin, Bahan dan Cara Buat Cumi Goreng Telur Asin
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Aduk sampai udang berubah warna.
3. Tambahkan kaldu udang. Didihkan. Masukkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, merica, dan kecap ikan. Aduk sampai mendidih kembali.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Tambahkan telur. Aduk cepat hingga meletup-letup.
6. Masukkan tofu. Aduk rata.
7. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang.
Demikian, resep masakan dan cara buat Sup Tofu Cumi, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)
