Menu Buka Puasa Soto Daging Bakar, Bahan dan Cara Buat Soto Daging Bakar

Cara Membuat Soto Daging Bakar:

• Menu Buka Puasa Sandwich Ayam Keju, Bahan dan Cara Buat Sandwich Ayam Keju

1. Rebus air dan daging hingga berkaldu dan daging empuk. Ambil air kaldunya hingga 750 ml. Angkat daging. Potong kotak. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ke dalam air kaldu. Aduk rata.

3. Masukkan daging ke dalam kaldu. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.

5. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan mendidih.

6. Angkat daging. Bakar daging hingga kecokelatan.

7. Sajikan bersama kuah dan pelengkap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Soto Daging Bakar, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)