Resep untuk Penggemar Masakan Bersantan, Bahan dan Cara Buat Ayam Gulung Bersantan

4. 2 cm lengkuas.

5. 2 cm jahe.

• Resep Masakan Udang Pedas Bumbu Terasi, Bahan dan Cara Buat Udang Pedas Bumbu Terasi

Bagaimana cara buat Ayam Gulung Bersantan?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Ayam Gulung Bersantan.

Berikut, cara buat Ayam Gulung Bersantan sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Ayam Gulung Bersantan:

1. Isi, campur ayam giling, jamur merang, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, dan putih telur. Aduk rata.

2. Ambil selembar ayam fillet. Oleskan adonan isi. Gulung. Bungkus dengan plastik food garde.

3. Kukus di atas api sedang, 20 menit sampai matang.

4. Potong-potong miring. Celupkan ke dalam telur.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

6. Kuah santan, tumis bumbu dan daun kunyit hingga harum. Tuang santan. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api. Masak sambil diaduk hingga santan matang.

7. Masukkan potongan ayam gulung. Aduk rata.

Demikian, resep masakan Ayam Gulung Bersantan, simak juga bahan untuk Ayam Gulung Bersantan dan bagaimana cara buat Ayam Gulung Bersantan. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)