Resep Masakan Kerang Saus Padang, Bahan dan Cara Buat Kerang Saus Padang

Berikut, cara buat Kerang Saus Padang sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Kerang Saus Padang:

1. Rebus kerang dalam air bersama daun salam sampai mendidih. Saring dan buang airnya.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan kerang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.

6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

Demikian, resep masakan Kerang Saus Padang, simak juga bahan untuk Kerang Saus Padang dan bagaimana cara buat Kerang Saus Padang. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)