Resep Masakan Sate Daging Kambing di Hari Raya Idul Adha 2020

1 buah tomat ukuran kecil

Bahan pelengkap yang bisa dipersiapkan:

• Doa Menyembelih Hewan Kurban Milik Sendiri dan Orang Lain, Lengkap dalam Bahasa Arab dan Artinya

2 buah timun, potong-potong

3 lembar kol, dipotong-potong

2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan taburan untuk resep sate kambing bumbu merah:

2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat resep sate kambing bumbu merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental.

3. Angkat, masukkan daging ke dalam bumbu tadi.

4. Aduk rata, lalu diamkan 1 jam di dalam lemari es.

5. Tusuk di tusukan sate.

6. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

7. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

Selamat mencoba!

Demikianlah, resep olahan menu sate dengan daging kambing di Hari Raya Idul Adha 2019. (tribunlampung.co.id)