Idul Adha 2020
Resep Bumbu Sate Kambing dan Cara Membuatnya, Santapan Lezat di Hari Raya Idul Adha 2020
Yuk simak, cara membuat resep bumbu dan sate kambing, yang mudah dan lezat di hari raya Idul Adha 2020.
Penulis: Tama Yudha Wiguna | Editor: Daniel Tri Hardanto
lihat foto
sajian sedap
Ilustrasi. Resep Bumbu Sate Kambing dan Cara Membuatnya, Santapan Lezat di Hari Raya Idul Adha 2020.
- 2 biji asam jawa
- sejempol jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 50 ml kecap manis
- 1 buah nanas/daun pepaya
Bahan sambal kecap :
- 500 ml kecap manis
- 2 buah tomat
- 10 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
- 10 buah cabai rawit
- lada secukupnya
Cara membuat :
1. Parut buah nanas hingga lembut. Balurkan parutan nanas pada daging. Biarkan 2 sampai 3 jam supaya daging menjadi empuk. Kandungan asam dan enzim dalam buah nanas mmapu melunakkan serat daging kambing.
Berita Terkait
