Resep Masakan
Resep Puding Santan Gula Merah, Bahan dan Cara Membuat Puding Santan Gula Merah
Yuk kita simak resep Puding Santan Gula Merah, simak juga bahan untuk Puding Santan Gula Merah dan bagaimana cara buat Puding Santan Gula Merah.
Penulis: Resky Mertarega S | Editor: Reny Fitriani
lihat foto
1. 750 ml gula merah, sisir halus.
2. 75 gram gula pasir.
3. 2 lembar daun pandan, ikat.
4. 2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk.
5. 3/4 sendok teh jeli instan.
6. 8 mata nangka.
7. 50 gram jeli bola.
Bagaimana cara buat Puding Santan Gula Merah?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Puding Santan Gula Merah.
Cara Membuat Puding Santan Gula Merah:
Baca juga: Resep Puding Kelapa Muda Jeruk, Cara dan Bahan Membuat Puding Kelapa Muda Jeruk
1. Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Buang daun pandannya.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
5. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu.
6. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.
7. Tuang sedikit di atas bahan I sambil menaburkan jeli bola. Biarkan beku.
Demikian, resep Puding Santan Gula Merah, simak juga bahan untuk Puding Santan Gula Merah dan bagaimana cara buat Puding Santan Gula Merah.
(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)
