Apa Itu

Apa Itu Rumput Laut dan Manfaat Rumput Laut

Rumput laut adalah tumbuhan yang tumbuh di air laut yang bersosiasi langsung dengan terumbu karang, manfaatnya sebagai bahan tambahan berbagai olahan

Tayang:
Penulis: Riyo Pratama | Editor: Resky Mertarega Saputri
Shutterstock / Kompas.com
Ilustrasi. tumbuhan yang tumbuh di laut. 

- Ganggang hijau (chlorophyceae)

- Ganggang merah (rodophyceae)

- Ganggang cokelat (phaeophycaea)

Selain hidup bebas di alam, beberapa jenis rumput laut juga banyak dibudidayakan oleh masyarakat pesisir Indonesia.

Contoh rumput laut yang banyak dibudidayakan di antaranya, yakni euchema cottonii dan gracelaria sp.

Secara kimia, rumput laut mengandung, antara lain:

- Air (27,8 persen)

- Protein (5,4 persen)

- Karbohidrat (33,3 persen)

- Lemak (8,6 persen)

- Serat kasar (3 persen)

- Abu (22,25 persen)

Sedangkan secara nutrisi, rumput laut mengandung:

- Protein

- Lemak

Sumber: Tribun Lampung
Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

Update Jadwal & Skor
Grup B - Matchday 1
Sabtu, 13 Juni 2026 | 02:00 WIB
Canada
Kanada
1 - 1
Bosnia
Bosnia
Grup D - Matchday 1
Sabtu, 13 Juni 2026 | 08:00 WIB
United States
Amerika Serikat
4 - 1
Paraguay
Paraguay
Lihat Selengkapnya
Semua Jadwal Laga
Memuat video…
© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved