Resep Tumis Daun Pepaya, Sederhana tapi Bergizi

Kecap asin secukupnya

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah

5 buah cabai hijau besar

Cara membuat:

1. Rebus daun pepaya hingga lunak lalu tiriskan.

2. Potong-potong daun pepaya selebar 2 cm.

3. Tumbuk halus bumbu hingga halus.

4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus yang sudah ditumbuk.

5. Tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu masak hingga harum.

6. Masukkan daun pepaya iris kemudian aduk merata.

7. Tambahkan tempe dan ikan teri

8. Masukkan pula air dan kecap asin secukupnya, masak hingga mendidih.

7. Sajian tumis daun pepaya pun siap dihidangkan.

Itulah resep tumis daun pepaya, makanan sederhana tapi bergizi. (Tribunlampung.co.id / Virginia Swastika)

Baca daun pepaya lainnya