Resep Daun Pepaya Jepang Ikan Teri, Sederhana Tapi Bergizi

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Cara membuat daun pepaya Jepang ikan teri.

1. Rebus daun pepaya Jepang hingga empuk.

2. Bila sudah empuk, tiriskan lalu iris halus.

3. Goreng ikan teri kemudian tiriskan.

4. Iris halus semua bumbu.

5. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah diiris halus hingga harum.

6. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

7. Tambahkan air, kaldu bubuk, serta gula pasir secukupnya dan sesuai selera.

8. Masukkan daun pepaya Jepang dan ikan teri, aduk merata hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

9. Angkat dan hidangan daun pepaya Jepang ikan teri pun siap disajikan.

Itulah resep daun pepaya Jepang ikan teri yang bisa dicoba di rumah. ( Tribunlampung.co.id / Virginia Swastika )

Baca berita daun pepaya lainnya