Apa Itu Metabolisme

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Dalam keseharian, pola makan sehat seringkali dikaitkan dengan fungsinya dalam menjaga metabolisme tubuh. Namun apa itu metabolisme?

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), metabolisme adalah pertukaran zat pada organisme yang meliputi proses fisika dan kimia.

Selain itu, pengertian metabolisme dimaknai pula sebagai pembentukan dan penguraian zat di dalam badan yang memungkinkan berlangsungnya hidup.

Sedangkan Encyclopedia Britannica mengatakan metabolisme berkaitan dengan aktivitas tubuh yang berperan dalam menentukan fungsi organ tubuh, perbaikan sel, pencernaan makanan, serta pernapasan.

Singkatnya, metabolisme adalah proses kecepatan tubuh dalam mencerna, menyerap, dan mengasimilasi makanan untuk kemudian diubah menjadi energi.

Baca juga: Apa Itu Majas Personifikasi, Istilah dalam Pelajaran Bahasa Indonesia

Semakin cepat proses yang dilakukan metabolisme, maka semakin cepat pula proses pembakaran kalori.

Hal tersebut yang nantinya akan berdampak pada kondisi tubuh yang tetap sehat.

Bahkan, pembakaran kalori dalam proses metabolisme itu juga bisa menjaga berat tubuh agar tetap ideal.

Akan tetapi, seperti apa proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh?

Umumnya, proses metabolisme tubuh terjadi setelah kita makan atau minum.

Baca juga: Apa Itu Protein, Berikut Pengertian dan Fungsi Protein

Dalam hal ini, sistem pencernaan akan menggunakan enzim untuk memecah protein menjadi asam amino, mengubah lemak menjadi asam lemak, serta mengubah karbohidrat menjadi gula sederhana yang akan digunakan sebagai sumber energi.

Ketiga senyawa tersebut lantas diserap ke dalam darah dan disalurkan ke sel-sel tubuh.

Setelah memasuki sel, enzim lain akan bekerja untuk mempercepat atau mengatur reaksi kimia yang terlibat dengan proses metabolisme.

Selama proses ini berlangsung, energi dari senyawa tersebut dapat digunakan oleh tubuh atau disimpan di jaringan tubuh seperti hati, otot, dan lemak.

Proses metabolisme di dalam tubuh melibatkan keseimbangan dua jenis aktivitas, yakni anabolisme dan katabolisme.