Apa Itu
Apa Itu Metabolisme
Mengonsumsi makanan sehat dipercaya bisa menjaga metabolisme tubuh. Namun apa itu metabolisme?
Penulis: Virginia Swastika | Editor: Kiki Novilia
Anabolisme adalah metabolisme yang membangun jaringan tubuh dan menyimpan cadangan energi.
Fungsi proses metabolisme ini untuk membantu pertumbuhan sel baru, memelihara jaringan tubuh, dan menyiapkan cadangan energi.
Dalam anabolisme, molekul kecil diubah menjadi molekul karbohidrat, protein, dan lemak berukuran besar dan kompleks.
Sedangkan katabolisme adalah metabolisme yang membakar atau mengeluarkan energi.
Fungsi proses metabolisme ini untuk menyediakan bahan bakar untuk anabolisme, memanaskan tubuh, serta menggerakkan otot dan tubuh.
Dalam katabolisme, sel tubuh memecah molekul karbohidrat dan lemak berukuran besar untuk diubah atau menjadi energi.
Setelah proses kompleks ini terjadi, sisa metabolisme akan dikeluarkan tubuh menjadi limbah melalui kulit, ginjal, paru-paru, dan usus.
Faktor metabolisme
Dikutip dari Kompas.com, adapun faktor metabolisme, di antaranya:
1. Ukuran dan komposisi tubuh
Orang berbadan besar atau punya massa otot lebih besar cenderung bisa membakar lebih banyak kalori Jenis kelamin.
Pria lebih cenderung bisa membakar lebih banyak kalori ketimbang wanita.
2. Usia
Seiring bertambahnya usia, jumlah otot cenderung menurun dan lemak semakin banyak, sehingga proses pembakaran kalori semakin lambat
3. Keturunan